蛋白腖提供微生物生長所需的氮源、氨基酸；磷酸氫二鉀維持緩衝體係並提供磷和鉀；酵母浸出粉提供B族維生素；葡萄糖提供碳源；
硫酸鎂提供真菌生長成需的鎂離子。
二、試驗方法：
稱取本品28.5g，加熱攪拌溶解於1000ml純化水中，分裝試管，121℃高壓滅菌15min，備用。
1、製備質控菌液。
2、把質控菌液加入試管中。
3、在25℃培養96-120小時，記錄實驗結果。
三、結果判定：
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
生長情況 |
其他特征 |
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黑曲黴 |
CMCC(F)98003 |
10-100 |
+++ |
/ |
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白色念珠菌 |
CMCC(F)98001 |
10-100 |
+++ |
/ |
|
酵母菌 |
ATCC18790 |
10-100 |
+++ |
/ |
圖1-2 改良馬丁培養基微生物質控結果
備注：a:白色念珠菌，b:酵母菌，c：黑曲黴，d:空白對照
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