厭氧棒菌屬屬於革蘭氏陰性、厭氧直杆、彎杆和螺杆菌。
直杆到微彎杆,0.75μm X 2μm,單生或成對,在複合培養基中細胞的兩端產生鞘狀物。不運動,不產芽孢。嚴格厭氧。化能有機營養,發酵有機酸、蛋白提取物和少數幾種碳水化合物。生長溫度範圍是28~60°C,最適溫度是55°C。pH範圍是5.5~8.6,最適pH7~7.6。分離於油田液體中。DNA的G+C mol%是44。
模式種(惟一種):熱土厭氧棒菌(Anaerobaculum thermoterrenum)。
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