內地一雞蛋品牌在港檢出三聚氰胺
日前，香港食物安全中心指在一款內地進口的品牌雞蛋中檢出三聚氰胺超標，需要召回。有專家表示，不排除有不法分子為了增加飼料含量，人為添加三聚氰胺引起汙染。
據香港食物安全中心公告，被檢出三聚氰胺超標的雞蛋名為“佳之選新鮮啡蛋（特大裝）（6隻）”，生產商是大連韓偉養雞有限公司，食用期限到本月25日，批號為“089060908003HC”。該中心表示，問題雞蛋三聚氰胺含量為4.7ppm，如一個10公斤（約三歲）的幼童每天食用約12隻將超標。
中山大學毒理學教授、廣東省疾病預防控製中心副主任、省食品安全專家委員會專家楊杏芬表示，從理論上說，三聚氰胺是用來提高蛋白質指標的，因此不能排除有不法分子針對飼料中需要蛋白質這一特點人為添加的可能，至於三聚氰胺如何進入雞蛋，則涉及到動物代謝問題。
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