記者近日從省疾病預防控製中心獲悉,該中心研究人員已經成功研發出了一種快速簡便的液態奶三聚氰胺檢測技術。利用這一技術,普通市民能在30分鍾內查出液態奶中是否含有三聚氰胺。
省疾控中心理化所副所長吳平穀帶領科研小組向記者現場展示了這一最新研究成果——液態奶三聚氰胺快速檢測試劑盒。科研人員將5毫升的牛奶倒入試管,滴入幾滴白色試劑進行沉澱,接著進行過濾,把濾液取出進行蒸幹再滴入幾滴黃色試劑,之後用肉眼就能進行辨別了。“如果不含有三聚氰胺,試管裏是透明的黃色液體;如果含有三聚氰胺,試管裏的黃色液體就會變得渾濁,越渾濁說明三聚氰胺含量越多。”專家說。
9月28日,國家科技部向社會公開征集液態奶三聚氰胺快速檢測技術和產品。在接到通知後,吳平穀帶領的科研小組10月7日向科技部提交相關檢測產品,並在10月10日參加了科技部組織的現場測試,在測試中9份樣品的檢測時間為30分鍾,檢測靈敏度達到了0.5毫克/公斤,大大超過了科技部要求的2毫克/公斤的限定值。
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