為了加強鹽政市場管理，整治和規範我市食鹽市場秩序，保護廣大人民群眾身體健康和消費安全，10月28日起，珠海市打假辦聯合鹽務、工商、質監、衛生、經貿、城管等部門，分組劃區域開展為期兩天的食鹽專項整治行動。
當天查獲違規鹽600公斤
28日上午9時，有消息傳來：吉蓮市場發現有人使用工業用鹽。記者一行人立即趕到吉蓮市場，在一家鹹菜檔旁邊的地上，記者看到有兩袋用編織袋裝著的工業粗鹽，上麵無任何標識，且每袋100斤裝的鹽用得隻剩下了50斤。
檔主肖某稱，這些鹽主要用來醃製鹹菜。據執法人員介紹，該檔不隻一次使用工業鹽。因涉嫌和私自購進和使用無商標散裝工業粗鹽，執法人員向該檔主發出了責令改正通知書，並依照《廣東省鹽業管理條例》第21條罰款50元。當天行動共檢查了農貿市場5個，批發部及零售店21個，餐飲店31個，學校食堂4個，食品加工店2個，處罰了三個單位，主要是違規購買中山鹽（不得跨區購進或銷售），銷售無標識工業鹽600公斤。
假冒食鹽含有亞硝酸鹽
據了解，此次專項行動整治內容主要為無證無照批發、零售食鹽，工業用鹽做食鹽銷售，非碘鹽冒充碘鹽銷售，單位飯堂使用來曆不明加工鹽和非碘鹽等。
市鹽務局鹽政科吳科長介紹，目前我市仍存在用工業鹽當作食鹽銷售、使用的現象，主要以偏遠地區較多，而假冒食鹽不同程度含有亞硝酸鹽有害物質，人攝入0．20．5克就可引起中毒，3克可致死。由於存在較大的利益空間，如100斤工業鹽批發價20多元，而100斤正規食用加工鹽需要100元，價格相差近5倍，為此一些人違規銷售和使用工業鹽和假冒食鹽。
吳科長說，銷售食鹽必須辦理零售許可證，預計用一年左右的時間使零售許可證辦證率達到80％。他提醒市民，為了自身健康和安全，請到超市和正規商場購買食鹽，購買時一定要認清包裝上有無激光防偽標誌和防偽數碼，包裝上圖案是否清楚等。
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