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上海5類食品微生物含量超標

錄入時間:2008-11-18 9:18:57

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   近期，上海市質量技術監督局抽查水產加工品、醬醃菜、方便食品、無糖食品、果凍等5類食品，經檢驗，產品實物質量抽樣合格率為91.4%。
　　按產品類別來分，水產加工品抽查，產品實物質量抽樣合格率為93.6%；醬醃菜抽查，產品實物質量抽樣合格率為85.2%；方便食品抽查，產品實物質量抽樣合格率為90.3%；產品實物質量抽樣合格率為92.3%。
　　根據抽查結果，存在的問題主要是：微生物指標、食品添加劑、標簽等項目不合格。

 

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