英國醫生近幾個月在治療45名感染沙門氏菌的患者時，偶然發現他們一個共有的特點：都食用了世界著名糖果生產商——英國吉百利史威士公司生產的巧克力。為此，吉百利公司6月23日晚緊急召回英國和愛爾蘭市麵上的100多萬塊巧克力。他們擔心工廠中用來盛牛奶的水桶，可能沾染到了沙門氏菌。22名兒童症狀嚴重
英國《獨立報》24日報道稱，患者中有22名孩子還不足4歲，他們在這5個多月的時間裏反複出現腹瀉、發燒和腹痛等嚴重症狀，情況不容樂觀。
英國負責處理食物中毒事件的醫療部門發言人23日說，自3月1日至6月19日，共有45人在食用一家糖果公司的產品後出現沙門氏菌感染症狀，但該發言人並沒有明確說明是哪一家公司。
吉百利公司當天在接受媒體采訪時說，今年1月，他們在赫裏福德郡的馬爾布魯克工廠所生產出的巧克力中，發現了一些微量的沙門氏菌。不過，他們當時並沒有停止生產，並花了大約六周的時間找到了感染源——一個泄漏的水管。
吉百利公司向媒體澄清說，雖然發生了細菌感染事件，但是細菌的數目很低，沒有超出英國政府規定的食品標準，因此巧克力依然是安全的，他們采取召回措施隻是為了“防患於未然”。
據報道，這次被召回的有七種類型包裝的巧克力，其中包括250克包裝的牛奶巧克力。在作出召回決定之前，吉百利公司與英國食品標準局已經進行過磋商。麵臨百萬英鎊賠償
專家指出，此次事故的出現對吉百利公司而言無疑是一場“惡夢”，除了麵臨大約100萬英鎊的賠償費用之外，他們還要承受信譽受損的難題。此外，該公司還將麵對外界的種種質疑：為何花費這麽長時間尋找汙染源？在明知出現汙染問題後，他們為何卻等到出事後才召回商品？
專家警告消費者，感染沙門氏菌會引起嘔吐和腹瀉等症狀，嚴重的還能致命。該病的易感人群主要是老人、孩子和病人。英國的消費者應暫停食用吉百利公司的產品，並盡快與該公司聯係。中國境內也有銷售
吉百利公司是1824年由英國人約翰·吉百利創立的。公司創立初期銷售咖啡和茶，後來轉向巧克力生產，並以不斷創新的口味和漂亮的包裝見長。1969年，吉百利公司與史威士公司合並，成為現在的吉百利史威士股份有限公司，該公司是全球四大糖果公司之一。
吉百利的巧克力產品遠銷各國，在中國境內也有銷售。不過截至目前，還沒有中國境內的吉百利巧克力感染沙門氏菌的報告傳出。
上一篇：“農藥殘留”拉響中國茶業警報
下一篇：奧運食品標準初定
