中國農科院油料所李培武教授率領的科研小組經過多年科研攻關,研製出一套快速測定黃曲黴毒素的儀器——隻要將農作物樣品丟進裝有檢測液的試管,放進手提電腦大小的檢測儀器裏,20分鍾即可在顯示屏上看到檢測結果。
隨著人民生活水平的提高,農產品質量安全受到越來越廣泛的關注。黃曲黴毒素是迄今發現汙染農產品最強的一類生物毒素,在花生、玉米等糧食中均曾發現。黃曲黴毒素汙染不僅對人民生命健康構成威脅,還嚴重影響我國農產品國際貿易。據不完全統計,去年1—9月,我國出口到歐盟等國的花生因黃曲黴毒素超標遭通報179批,遭通報的花生產品被拒絕入境、就地銷毀、遣回、扣留或轉口,損失巨大。
李培武教授介紹,以前檢測黃曲黴毒素主要使用大型精密儀器——液相色譜儀,這種儀器對實驗室環境要求非常高,而且操作複雜、耗時長、費用高。一些快速檢測儀器則無法定量,而且誤差多。
據悉,李培武教授率領的科研小組經過10多年科研攻關,研製出這種檢測儀器具有速度快、精確度高、操作簡單、無汙染的優點。該科研項目是在研的國家863項目之一,已經獲得六項國家專利授權。
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