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嘉頓威化餅幹被檢出胭脂紅超標


錄入時間:2009-4-29 13:22:49
   向來頗受消費者歡迎的嘉頓餅幹,近日被國家質檢總局爆出該品牌香港進口的5.28噸威化餅胭脂紅超標。據悉,胭脂紅是我國允許在食品加工中使用的添加劑,但若超過一定劑量,也可能對人體造成危害。目前該批不合格產品均已銷毀或退貨,沒有流入中國內地市場。 
 上周,國家質檢總局公布了最新的進境風險警示信息,嘉頓威化餅幹、雅樂思橙味夾心餅幹、格利高比斯克奶油夾心曲奇等142批次進境食品、化妝品不合格。
 根據這份最新的公告信息,該批次進境食品、化妝品產品中,大部分是食品。其中5.28噸嘉頓威化餅幹(草莓味)被檢出胭脂紅超標,該問題產品由深圳市鴻豐源實業有限公司從香港進口,生產商為嘉頓有限公司。
 此外,由馬莎商業(上海)有限公司進口的一批薄荷太妃糖,超過保質期被銷毀;格利高比斯克奶油夾心曲奇和小麥胚芽曲奇,也因細菌總數超標而被銷毀處理;有0.6噸雅樂思橙味夾心餅幹則檢出毒死蜱。
 記者了解到,胭脂紅是一種合成色素,由於其色澤鮮豔、價格低廉,常被用於飲料及其他食品的著色。胭脂紅耐熱性、耐還原性差,耐光、耐酸性也不理想,一般用於短期食用的食品著色,而不宜用於包裝飲料的著色。
  胭脂紅又名酸性大紅3R,水溶性合成色素,鮮豔的黃光紅色,單色品種。可安全地用於食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。超量食用將損害人體肝髒。   
   

 

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