據新華社全國農副產品和農資價格行情係統監測，與6月份相比，7月份，成品糧、豬肉價格（月均價，下同）不同程度上漲，食用油、水果、蔬菜、禽蛋價格下降，水產品和奶類價格基本平穩。
7月份粳米價格延續了6月份的上漲走勢。與粳米相比，我國南方秈米供應和流通量均較為充足，因此價格相對平穩，目前稻穀市場呈現出“粳強秈弱”的行情。7月份，秈米和粳米全國均價月環比分別上漲0.3%和1.5%；同比漲幅分別為4%和7.3%，每斤分別為1.82元和1.98元。
7月國內生豬周收購價及豬肉零售價穩步回升，累計漲幅均在5%以上。6月份漲勢明顯的北部沿海地區（北京、天津、河北、山東）和東北地區（遼寧、吉林、黑龍江）7月價格相對穩定，西部地區價格開始明顯上漲。
7月蔬菜價格仍然以降為主，但降幅明顯較6月縮小，葉類菜價格有所上漲。在監測的13種蔬菜中，大白菜、芹菜、西紅柿、黃瓜、白蘿卜、洋蔥、豆角、茄子、青椒和土豆價格下降，降幅在4%-17%之間；菠菜、油菜、生菜價格上漲，漲幅分別為18%、8%和3%。從月均價看，目前蔬菜價格水平整體較上年同期高約6%。
7月各地蔬菜市場普遍進入“伏缺”期，交易量呈下降態勢；而大部分地區進入主汛期，也給蔬菜流通帶來一定困難，成本有所提高。因此，7月中下旬開始，大部分監測蔬菜價格出現回升。
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