每每夏季都是細菌繁衍滋生最為旺盛的季節，而今年夏天又是雷雨天氣不斷，整個城市都籠罩著濕漉漉的氣氛，加快了細菌的生長。正如廣告裏經常說的，細菌會在生活中的每一個角落聚集，我們日常使用的家電更是他們的良好棲身之地。如果不對家用電器的細菌予以一定的控製，那結果可想而知。
下麵小編將分別為大家介紹冰箱的防黴防菌方法，如果你正為長期的梅雨天導致細菌滋生而煩惱的話，那不妨隨小編一起來看下，相信一定會對你有所幫助。
冰箱是大家日常生活中最多接觸的東西，基本所有入口的食物，都會在冰箱裏呆上一段時間，目的當然是為了保鮮。可是，如果不對冰箱的防黴菌予以重視，那細菌很可能就會從口而入，導致腹瀉甚至食物中毒。
在討論冰箱防黴防菌之前，我們必須先走出一個誤區，要清楚認識到：冰箱不是食物的保險櫃，進入冰箱的食物也容易變質。許多疾病正是來源於吃了冰箱內不新鮮的或是被汙染的食品所致。
一般，冰箱冷藏室的溫度在0℃～5℃，這溫度對大多數細菌的繁殖有明顯的抑製作用。可是一些嗜冷菌，如大腸杆菌、傷寒杆菌、金黃色葡萄球菌等都依然很活躍。它們的大量繁殖自然會造成食品的變質。所以，食用這樣的食物後，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等全身症狀。這就是人們所不知道的“電冰箱食物中毒”。
那如何有效預防冰箱中的細菌呢?首先，一般家庭可考慮選用-18℃的低溫冷凍箱，它對於家庭食品保鮮和存儲，以及減少食品再汙染方麵都具有較好的效果。第二，熟食在冰箱冷藏的時間不宜太長(食用前要經過加熱處理)，一般說來，細菌耐寒不耐熱，在高溫下很快死亡。第三，在電冰箱使用過程中，要長期保持電冰箱的內部清潔衛生，生、熟食要分開放，並且存放時間不能過長。
（來源：天極網）
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