昨日，雲南省質量技術監督局（以下簡稱省質監局）通報了對全省16個州、市的341家飲用水生產企業的抽檢情況。結果顯示，在接受抽查的363個批次產品中，有291個批次產品實物質量符合國家標準，合格率為80.17%。其中有20家企業的水產品被檢測出嚴重質量問題。此外，與往年不同的是，在此次抽查中，質監部門首次增加了對潛在致癌物溴酸鹽指標的檢測。
增檢?
首次檢測潛在致癌物指標
溴酸鹽是在礦泉水、山泉水等天然水源經過臭氧消毒後生成的一種副產物，在國際上被認定為2B級潛在致癌物。國家標準化委員會於2008年9月28日，對《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》進行修訂，增加了溴酸鹽檢測這項指標。
根據國家質監總局要求，省質監局從2009年2月3日起，就對我省飲用水產品的質量檢測項目，增加溴酸鹽檢驗，並將其作為發證、監督檢驗和廠檢驗的必檢項目之一。
而在此次抽查實物質量不合格的72個批次產品中，有14個批次產品溴酸鹽超標，占實物質量抽查不合格產品總數的19.44%。
下降?
礦泉水合格率跌14個百分點
從抽查類別來看，礦泉水比去年同期下降更快些。全省共抽查38家生產企業45個批次產品，占被抽查產品總數的12.4%，產品實物質量抽查批次合格率為77.78%，較去年同期下降14個百分點。另外，純淨水下降了兩個百分點；山泉水下降了近3個百分點。
從抽查檢驗的結果來看，我省瓶（桶）裝飲用水產品除存在微生物超標，標簽標誌不規範，電導率不符合國家標準的問題較為普遍外，溶解性總固體不達標和溴酸鹽超標成為主要的產品質量問題。
36個批次產品微生物（菌落總數、黴菌、酵母菌等）超標，5個標簽標誌不規範，8個批次產品溶解性總固體指標不達標等。
截至目前，我省瓶（桶）裝飲用水企業共有379家，而此次共抽查341家生產企業，抽查企業數占獲證企業總數的85.89%。省質監局負責人表示，這種不斷擴大企業抽查覆蓋麵，數據要更客觀，更能真實反映我省飲用水企業生產狀況和產品質量整體水平。
分析?
對產品質量要求越來越嚴
今年是我省連續第11年對瓶（桶）裝飲用水產品質量實施跟蹤監督抽查。在此次抽查中，省質監局抽查嚴格按照國家質檢總局統一製定的《瓶（桶）裝飲用水產品質量監督抽查實施規範》執行，旨在不同地區，對同一產品的質量監督抽查，保證了抽樣方法、檢驗項目和檢驗方法、判斷原則的一致性。
據相關負責人分析，從11年抽查結果來看，我省飲用水產品質量抽查合格率呈現出周期性波動，造成的主要原因是，今年我省加大了抽查覆蓋麵，範圍從原來的287家企業增加到341家；除此，隨著經濟社會不斷發展，國家對產品質量的安全要求更為嚴格，如新增的檢驗溴酸鹽項目，都是造成實物質量抽查合格率下降的主要原因。
對此次監督抽查的企業，省質監局除給予通報表揚質量連續5年以上合格的66家企業外；也按照相關規定，責令不合格企業必須在10月20日前完成整改、複查，並向當地質監局提交整改報告和複查申請；同時，對產品存在嚴重質量問題的企業給予公開曝光。據省質監局負責人介紹，針對本次抽查中發現的問題，進一步加大監管，增加對不合格企業產前質量監督抽查頻次，為消費者創造放心滿意的飲水環境。
（來源：雲南網）
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