大江網-信息日報 為什麽自家煮的玉米，總是沒有街邊小販和小商店裏煮的玉米香甜？”1日，南昌市市民饒女士打來電話，向記者反映這個困惑她許久的問題。2日上午，在洪城大市場市場東路的公交站台旁的小攤上，記者以“想賣玉米，討教秘訣”為由，向店主谘詢煮玉米的訣竅。該店主坦言，她煮的玉米添加了玉米香精和甜蜜素，所以又香又甜。記者趕緊向店主“討教”玉米香精、甜蜜素的用量，她卻始終不肯透露。
隨後，記者來到洪城大市場食品添加劑一條街，在天順食品添加劑商行，記者表示想買點東西用來煮玉米，店員馬上就拿出了兩個裝有淺黃色液體的瓶子介紹說：“這是玉米香精。南昌街麵上賣玉米都用這個，用過都說很好。”最後，他提醒記者，煮完的玉米水不用倒，繼續往裏加生玉米就行。
“像玉米香精這類食品添加劑，很可能由於添加過量，對人身體造成傷害。”南昌大學中德聯合研究院路豫教授告訴記者。
（來源：大江網-信息日報）
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