重慶晨報熱線966966報道（記者李瀾）昨日，記者從市質監局獲悉，近期國家質監局總局從對北京、天津、重慶等13個省、直轄市142家企業生產的150種醬醃菜進行監督抽查的情況來看，有13款產品不合格，合格率為91%。而我市一款榨菜也登上本次的“黑名單”。
13款產品登“黑名單”
據悉，本次抽查依據《食品添加劑使用衛生標準》、《醬醃菜》及相關標準規定的要求，對醬醃菜產品的總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑（檸檬黃、日落黃等）、亞硝酸鹽、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等15個項目進行了檢驗。在抽查中發現有13種產品存在不同程度的問題。
添加劑過量成主要問題
“食品添加劑過量，是本次抽查中發現的主要質量問題。”據市質監局有關人士介紹，按照《食品添加劑使用衛生標準》規定，醬漬菜和鹽漬菜中甜蜜素不得超過0.65g/kg，糖精鈉不得超過0.15g/kg，安賽蜜不得超過0.3g/kg。而由我市涪陵區桂怡食品有限公司生產的“涪陵榨菜”（規格：60g/袋、生產批號：2009-03-06）就因甜蜜素不合格，登上了“黑名單”。
記者隨後在主城區的部分超市內詢問和查看，未發現此款榨菜銷售。
據市質監局相關專家表示，市民應首選正規商場、大型超市銷售的大中型企業或知名品牌企業生產的醬醃菜，盡量購買有包裝的醬醃菜產品。
作者：李瀾(本文來源：重慶晨報 )
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