中秋佳節即將來臨，為了確保月餅質量，市工商局消保委對市區20個批次的品牌月餅進行抽檢，品種包括各類的廣式月餅、蘇式月餅等。主要檢測項目包括餡料含量、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、脫氫乙酸、菌落總數、大腸菌群、致病菌、黴菌、食品標簽等。讓人欣慰的是，此次抽檢合格率達到95%，僅有1批次月餅因食品標簽不符合被判不合格。
考慮到一些規模小、衛生條件差的地下工廠會趁節日渾水摸魚，使一部分不合格產品流入市場，一些賓館、酒家、超市委托一些食品加工廠生產的部分“定牌”或“貼牌”月餅質量也令人擔憂，市消保委昨發布消費警示，提醒消費者購買月餅應當注意以下幾點：盡量到大型商場購買，並選擇知名、有信譽的生產廠家生產的品牌，不要購買來曆不明的散裝月餅；目前市場上有許多包裝豪華的月餅，如魚翅月餅、燕窩月餅等，還出現許多打著健康口號的粗糧月餅、無糖月餅等，消費者購買前要悉心考慮，是否物有所值、口味是否適合；選購月餅時，應查看月餅外包裝上的生產地址、配料表、生產日期、保質期、QS標誌等標識是否齊全，包裝封口是否完整無損，有無鼓脹；大多數月餅采用透明塑膠包裝，消費者挑選時還應觀察月餅表麵色澤是否正常，麵皮有無開裂、黴點；月餅不宜久放，一般保質期在生產後一兩個月內，消費者不宜一下子購買太多，以免食用時間超過保質期，造成浪費。
此外，市消保委提醒市民，月餅是高糖、高油、高熱量食品，食用後不易消化，正常人適當品嚐即可，糖尿病、高血脂、心血管疾病患者和消化不良者最好不要食用。
（來源：紹興網-紹興日報）
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