由遼寧省質監部門日前組織的一次抽樣調查顯示，遼寧近半桶裝水質量不合格。（10月6日新華網）
當今，桶裝水開始大量進入百姓家庭，也催熱了桶裝水市場。什麽純淨水、礦泉水、蒸餾水、天然水、太空水、活性水、富氧水、離子水……真可謂品種繁多，五花八門，令人眼花繚亂。可是，對於普通百姓而言，又怎麽識別其中的真偽，鑒別它們的質量？
據說，“微生物指標是用來判定產品是否被細菌汙染的重要指標，它的高低代表桶裝水被細菌汙染的程度。電導率是代表純淨水產品淨化程度的重要指標，如果過高，就不能稱其為純淨水。亞硝酸鹽進入人體後能引起高鐵血紅蛋白症，致使組織缺氧，嚴重者會出現反應遲鈍、意識喪失甚至死亡。同時，長期攝入亞硝酸鹽易導致消化係統癌變。”沒錯，這些也許都是對的，是科學的，老百姓並不懷疑。可是，消費者又怎能知道什麽 “微生物指標”、“電導率”、還有“亞硝酸鹽”之類的玩意兒是不是合格？它們統統掌握在質監部門的專家手裏，質檢部門如果習慣於在高樓深院裏辦公，消費者就隻能用自己的身體作試驗了。換句話說，桶裝水質量合不合格，全靠專家們說了算。專家們負責任一些，則桶裝水的質量就可能高一些，消費者的健康就可能獲得多一份保障。
然而，百度一下“桶裝水質量”，你會發現，不合格的比比皆是，遠不限於遼寧。8月9日，《柳州日報》報道說，該市7月份抽檢的桶裝水質量合格率為53.3%。7月28日，《信息時報》報道稱，廣東省工商局發布了今年第2季度對省內流通領域銷售的桶裝水的監測報告，不合格率為44.2%。湖南在線8月3日報道，郴州桶裝水令人堪憂:七成以上不合格。《南昌晚報》3月7日報道，“我省七成桶裝水產品質量不合格”。5月30日，《消費質量報》報道，四川抽檢桶裝水合格率不足7成。9月22日，浙江嘉興媒體報道，在受監測的130批桶裝飲用水中有52批不合格，總體合格率隻有60%……
那麽，是什麽原因，導致如此多的桶裝水不合格？相關專家分析說，一是企業對水源管理不夠重視，造成水質汙染；二是企業生產環境不符合桶裝水生產的衛生要求；三是企業生產工藝達不到標準要求，對水的淨化、滅菌或包裝材料的消毒等重點工藝控製不嚴。這就牽扯到另一個問題：如何對企業進行有效的監督？
市場經濟下，消費者可以用腳來投票。誰的質量好，就會受歡迎，誰的質量差，就會遭淘汰。而質量的好壞，一定程度上，政府相關監督和管理部門說了算。在這種情況下，政府應該把桶裝水質量的檢測，作為一項常規，並把檢測結果予以明確公布，讓消費者在享有知情權的同時，也對桶裝水產品進行自然的選擇。
（來源：珠江晚報）
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