海峽都市報訊礦泉水有新國標了。10月1日起，潛在致癌物溴酸鹽將首次作為限量指標。不過記者走訪市場發現，市民對此基本一無所知，促銷員對此也不熟悉，礦泉水包裝也沒發現變化。質監部門透露，他們將很快展開監督抽查。
礦泉水多未換裝
“什麽是溴酸鹽?”昨天記者在幾家超市隨機采訪，促銷員對這一名詞都很陌生。在福州八一七路上的一家超市，各種品牌的瓶裝礦泉水擺在貨架上。記者仔細察看發現，各款礦泉水價格和外包裝都沒明顯變化。一款348毫升的飲用天然礦泉水瓶身上標注了偏矽酸、鈣、鎂等8種礦物質成分，還標注了溶解性總固體含量、pH值和水源地，沒有標注溴酸鹽的含量。記者發現，好幾款礦泉水產品都印有“執行標準：GB8537”的字樣，但沒有寫明具體年份，無法判斷執行的是新國標還是舊國標。
溴酸鹽是什麽?福建省瓶裝協會趙秘書長告訴記者，根據新修訂的國家標準《飲用天然礦泉水》，新增的溴酸鹽限量為0.01mg/L，與世界衛生組織的限定值達到一致。由於國家的飲用水標準對菌落總數要求非常嚴格，在各個廠家大量使用臭氧進行殺菌的過程中，不可避免產生了溴酸鹽這樣一種副產物，而用臭氧消毒公共飲用水所產生的無機消毒副產物溴酸鹽，是被國際癌症研究機構定為2b級的潛在致癌物。
在標簽上,新標準要求標示水源點名稱、達標的界限指標、溶解性總固體含量以及主要陽離子(鉀、鈉、鈣、鎂)的含量範圍。當氟含量大於1.0mg/L時,應注明“含氟”字樣。
礦泉水不大可能漲價
“沒執行新國標的水能喝嗎?”對於消費者表現出的擔憂，福州礦泉水企業有關負責人認為，10月1日前生產的產品，隻要還在產品保質期內，就可以放心飲用。“按新國標生產的產品已開始投入市場了。”昨天，福州三江飲料有限公司莊總告訴記者。記者采訪了解到，為了達標，礦泉水生產企業須花費幾十萬元購置新過濾設備，行業內已凸現“洗牌”跡象。不過業界資深人士認為，礦泉水價格上漲可能性比較小。
(本文來源：海峽都市報 )
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