中國寧波網訊 平時身體還算硬朗的八旬老太因為拉肚子進了醫院，最終沒有活著出來。醫生說，老人是因為吃了冰箱裏的剩食引發腸梗阻而死的。
這個前不久發生在鄞州第二醫院的病例，會不會讓常吃冰箱裏剩食的你嚇一跳？
老人姓李，住院是在１０多天前，據家人講，罪魁禍首應該是一碗肉餅蒸蛋。
李老太很節約，那碗肉餅蒸蛋在冰箱裏放了２天，她還舍不得扔掉，不顧家人反對堅持下飯吃下肚。吃完不久，李老太就開始拉肚子，一個下午跑了１０多次衛生間，起初也隻當是小事，可第二天肚子拉得更厲害。
八旬老太哪受得了這樣的折騰，家人忙把她送往鄞州第二醫院救治。因長時間腹瀉導致嚴重脫水、腸道缺血，李老太出現急性腸梗阻症狀，上吐下瀉，身體越來越虛弱。加上她以前曾因結腸癌做過一次大手術，因病情持續惡化。雖經醫生竭力搶救，幾天後老人還是離開了。
“吃剩菜也會吃死人？早知如此怎麽也得勸住她。”家人追悔莫及。
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這些壞習慣你有嗎？
“很多人都發生過吃剩菜吃壞肚子的情況，不過很少有人在意。”鄞州二院消化內科主任林琪說，現代人對冰箱的依賴越來越強，實際上，冰箱的低溫並不能防範所有的病菌，有些細菌、黴菌反而會在低溫下大量繁殖，成為致病“元凶”。
林琪說，在其接診的患者中，很多人都有這樣一些壞習慣：在家中，把冰箱當作食品“保險箱”，不管生食熟食，蔬菜瓜果、肉類蛋類，全都往冰箱裏塞；還有些人因為工作忙，把冰箱當成“儲藏室”，一次性采購很多食品，一放就是好一陣，或者一次性做很多菜，然後放入冰箱慢慢吃。
林琪建議，每天的飯菜盡量做得適量，最好不要吃隔夜飯菜。可能的話，每周讓冰箱斷電一次，對內部進行除冰、清洗、殺菌、消毒。存放食物時，做到生熟食物、葷素食物分開放。
（來源：中國寧波網）
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