青海新聞網訊 去年起，省城許多餐館內都使用了一種盒式的筷子消毒機，很受餐館和市民歡迎。然而，許多餐館在使用筷子消毒機的過程中，並沒有嚴格按規定操作，甚至隻把消毒機當做放筷子的儲物盒。
11月5日，記者在省城多家小飯館看到，筷子消毒機擺放在飯館內最顯眼的位置，但有的店家並未啟動“消毒”按鈕。在勝利路一家小吃店，服務員把剛洗完的筷子裝進消毒機沒幾分鍾，就讓顧客使用。據了解，每台筷子消毒機內一次可裝配150雙到200雙筷子，每分鍾出筷約70雙。遇到顧客多時，一盒筷子最快可用5分鍾取完，兩盒筷子10分鍾就能取完，但省城近七成小餐館隻有一台筷子消毒機，有的筷子基本未消毒。
西寧市質監部門工作人員介紹，筷子消毒機需要按照嚴格的操作規程並達到一定的工作時間才能起到消毒的作用，否則是無法殺滅細菌的。
（來源：西海都市報）
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