天氣轉冷，人們追求著更簡捷、方便的生活方式，市場上的速凍食品十分走俏。據蕪湖市藥監局近日公布的速凍食品評價性檢測結果顯示，超市速凍食品可放心吃。
據悉，此次檢測共在蕪湖市區22家超市和4個農貿市場、菜市場隨機抽取速凍水餃樣品20組、速凍湯圓樣品10組，對樣品中的脂肪、蛋白質、鉛、大腸菌群、黴菌等15項重點指標進行了檢測評價。結果顯示，20組速凍水餃樣品中有17組抽檢結果在標準數值範圍內，另有3組樣品黴菌超標，這3組不合格水餃分別來自南瑞菜市場、黃山西路菜市場、龍橋集貿市場的私人攤位；而抽查的10組速凍湯圓樣品則全部合格。
(來源：大江晚報）
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