中廣網北京11月25日消息 據山東電台報道，市民在小吃攤、小餐館吃飯時，大部分人習慣選擇使用一次性筷子，但很少有人知道一次性筷子也有保質期。記者走訪山東一些餐飲場所發現，多數市民對於一次性筷子的保質期並不知情。
記者在濟南的一家餐館裏看到，六張餐桌上都擺放著一次性筷子和部分消毒竹筷，這些一次性筷子沒有任何外包裝，完全裸露在外麵，更別提保質期、生產日期等信息。市民孫先生說：“我感覺一次性筷子怪幹淨，比那種平常刷的那種感覺要幹淨。”
據了解，根據2006年國家質檢總局頒布的《食品用包裝容器工具等實施細則》規定，一次性用品最小包裝單元上應該標注產品保質期，而一次性餐具最長保質期4個月，而記者調查走訪的大部分使用一次性筷子的餐館顯然沒有做到這一點。
臨沂市衛生局衛生監督所馬主任告訴記者，在運輸、存放的過程中如果不注意衛生，很容易造成一次性筷子發黴、細菌滋生等問題。因此，無論從環保還是衛生健康角度考慮，都應減少一次性筷子的使用。 馬主任說：“一次性衛生筷做得檢測結果不樂觀，菌落總數啊、大腸菌群等等這些都不大合格。從生產一直到餐桌，還沒完全進入整個衛生行政或相關監督部門的監控過程。” （山東台記者曹進、臨沂台記者許娜）
（來源：山東人民廣播電台）
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