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生活家疾病庫:副溶血性弧菌食物中毒如何預防?


錄入時間:2009-12-15 16:46:31
    人的身體就像一台神奇的機器,當這台機器的某一部分出現問題的時候,身體就會出現一些小狀況來提醒我們的注意。然而,每天忙碌的生活是否讓你對這些健康警報視而不見了呢?生活家小編特意為繁忙的你搜羅了全麵的疾病知識,希望能夠讓你的每一天都過的健康愉快。
  預防措施與其他細菌所致者似。 
  ㈠動物性食品應煮熟煮透再吃。
  ㈡隔餐的剩菜食前應充分加熱。 
  ㈢防止生熟食物操作時交叉汙染。 
  ㈣梭子蟹、蟛蜞、海蜇等水產品宜用飽和鹽不浸漬保藏(並可加醋調味殺菌),食前用冷開水反複衝洗。
   (來源:人民網天津視窗)
   

 

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