記者調查發現順德不少超市購物用具未消毒 衛生隱患大
本報訊 （記者王麗平、倫少斌）去超市購物買青菜或水果的時候包裹嚴實了嗎？頻繁使用的購物車和購物籃，有大量看不見的大腸菌群、黴菌、金黃色葡萄球菌等滯留，你注意了嗎？
日前相關部門抽檢7家超市，發現7家超市都沒有對購物用具製訂明確的清洗消毒製度和製作工作記錄。
昨日記者深入調查了解到，目前順德大部分超市都沒有經常性消毒和清洗物推車和購物籃。順德政協委員張先楠建議區政府有關部門，要更加重視超市購物用具的清潔和消毒工作，盡快建立超市購物用具清洗消毒製度。
昨日，記者走訪了不少大型超市，發現經常被頻繁使用的購物車和購物籃有的另別用，有的汙漬明顯，存在衛生隱患。
調查：
大部分購物籃未消毒
記者發現，目前絕大部分超市沒有專門的孩童推車，平時用來購物的推車，往往成了小孩子們的“玩具車”。此外，不少相對舊的推車，有的已生鏽，不少塑料外殼部分黑色汙漬明顯，特別是塑料購物籃，有的殘存了部分汁液或菜葉，並未清洗幹淨。
隨後，記者采訪了某超市負責購物車推放回收的工作人員，據其介紹，該超市購物車平時髒了會偶爾要求清洗，但是從未消毒。如果是新的推車，清洗的間隔周期可能會更長。
政協委員：
建超市購物用具清洗消毒製
據一直關注該問題的順德政協委員張先楠介紹，目前對超市購物用具是否應進行清洗和消毒，多長時間清洗一次，應達到怎樣的衛生標準等問題都無章可循，目前超市的清潔消毒都是靠超市經營者的自覺自願。
張先楠建議區政府有關部門重視超市購物用具的清潔和消毒工作，將超市購物用具的衛生管理列入《公共場所衛生管理條例》，盡快建立超市購物用具清洗消毒製度，指導超市定期做好購物用具的清洗消毒，同時還應加強對超市的監管、檢查，以消除隱患。
相關部門：
超市用具衛生標準可更細化
據順德區衛生監督所相關負責人介紹，日前區衛生監督所抽查了7家有經營鮮活農產品的大型超市，被檢7家超市的客流量為1800～12000人次/日不等，購物車和購物籃有180～2200台（個），購物工具的使用頻次在5～10次/日之間。抽檢結果顯示，經營者對購物工具每周都進行1～2次清洗消毒，日常有專人負責收集顧客用過的購物工具擺放在固定的地方備用，發現有汙跡和垃圾及時清理清洗，但沒有製訂明確的清洗消毒製度和製作工作記錄。
同時，該負責人還告訴記者，由於超市用具的衛生標準目前沒有明確的法規可依，也未納入佛山衛生監督量化分級管理範疇，目前對其的管理相對較少，強製性不夠。不過他表示，會將問題反映到市相關部門，要求將超市用具的衛生標準細化，以方便以後進行經常性監督。
（來源：大洋網-廣州日報）
上一篇：亞鬆森食品廠川妹子鹵香豆幹菌落嚴重超標70倍
下一篇：轉基因食品的4個認識誤區
