給蔬菜、水果添“這”加“那”,不是為了好看就是為了讓口感更好,可是這樣做的後果卻很嚴重——輕則傷害人體器官,重則致癌致死。濫用食品添加劑的行為已成為食品安全領域的最大問題。今年初,市人大代表陳春森提出了加強食品安全的建議,他表示,消費者在購買食品時戰戰兢兢,目前對食品安全的投訴已高居各類消費投訴前列。
收到代表的建議後,為了有效預防非食品添加劑濫用,以市食安委辦公室名義組織開展了為期四個月的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。各部門加大了重點品種檢驗監測的力度和頻次。對肉製品、乳製品、飲料、速凍食品、小麥粉、調味料、食品添加劑共7類產品進行了監督抽查,共抽檢了96家企業200批次產品,合格189批次,批次合格率達94.5%。同時對高風險乳製品進行了風險監測,抽檢3家乳製品生產企業的21份樣品,總體合格率為100%;並根據監測結果及時發布消費預警。
與此同時,全市共出動執法人員15534人次,對1264家食品生產企業、527家食品加工小作坊和15家食品添加劑生產企業,11721家食品經營單位、511戶食品添加劑經營單位及1.3萬餘家餐飲單位進行了地毯式檢查,共查處各類違法案件30餘件
(來源:調味品商務網 )
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