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湖南抽查:簡四毛、仁仔等品牌豆製品細菌超標


錄入時間:2010-1-22 11:10:31
    湖南省工商局近期對消費者反映問題較多的嬰幼兒輔助食品、豆製品、餅幹、調味品、家具、木地板、皮鞋進行了抽樣監測,共監測樣品234批次,合格177批次,不合格57批次,合格率為75.6%。其中,豆製品微生物含量超標問題突出。 此次豆製品質量監測,從長沙、湘潭、常德三市10家經銷單位抽取了30組樣品,經檢測,15組合格,15組不合格,合格率為50%。不合格的15組樣品中,菌落總數、大腸菌群超標的有11組,占不合格產品的73.3%。據了解,菌落總數和大腸菌群項目是生物汙染性的重要指標,如果消費者食用到大腸菌群、菌落總數超標的食品,可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等症狀。標稱湖南長沙簡四毛食品有限公司生產的“簡四毛” 紅油辣幹子、標稱長沙沃爾德農產品科技開發有限公司生產的“辣博士” 田園蘭花串、標稱湖南仁仔下飯菜食品有限公司生產的“仁仔” 泡椒豆幹,細菌總數項目不合格。 
  另外,有個別產品被檢出超範圍使用防腐劑苯甲酸、二氧化硫殘留量超標、標簽標識不符合。 
   (來源:千龍網)
   

 

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