新竹市載熙小學、竹光初中兩校學生十九日中午吃過午餐後,有九百四十九人出現食物中毒症狀,其中三十多名學生較嚴重被送急診,學生直指“炒板條臭酸臭酸、板條內的豆芽怪怪的,貢丸味道也不對”。昨天是本學期營養午餐最後一次供餐,卻發生如此大規模食物中毒事件,市長許明財十分震怒,要求嚴查嚴懲。
目前食物中毒原因,指向疑為供餐的載熙小學中央廚房出包。設在載熙小學的中央廚房供應載熙及竹光初中共二千五百多份午餐,餐點是炒板條、貢丸湯及鹵海帶等。
中午十二時用餐後,約自下午一時起,載熙陸續有六百一十六名、竹光有三百三十三名學生出現肚子不舒服、頭昏等食物中毒現象;兩校共有一百六十多人有上吐下瀉症狀,其中三十四人較嚴重,送醫急診。
就醫學生表示,炒板條內的豆芽菜怪怪的,也有人說貢丸味道不對,更有人說炒板條“臭酸臭酸的”。
學生症狀為胸悶、心悸、想吐、胃絞痛等,經醫師給予止吐藥、施打點滴後,症狀才慢慢緩解。
許明財第一時間到院內探視病童,他要求教育處、衛生局調查,若有人為疏失,該換的就換、該懲處的就懲處。市議員蔡錕鈺說,昨天是學期供餐最後一天,竟發生這種事,學生原本要開心放寒假,卻住院去,他要求校方負起責任,該懲處的絕不手軟。
新竹市衛生局長姚克武表示,依學生吃完午餐到出現症狀間隔時間僅一個多小時估算,罪魁禍首可能是金黃色葡萄球菌,此菌可能藏在人類的傷口中,第一時間已檢查九名廚工的雙手。
雖然廚工手指都沒有明顯傷口,隻有一人手指疑有破繭,工作時也都有戴手套,昨已采集廚工手指及廚房、廚具、餐點的檢體一迸送驗,七至十五天內就有結果,若有人為疏失,將移請檢方依食品衛生管理法究辦。
(來源:中國新聞網 )
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