寧夏通過三聚氰胺檢測，廣東檢測卻超標，涉事麥多多公司表示奇怪
新快報訊 （記者 李詠祁實習生周妙玲）昨日，本報報道了從化市麥多多食品有限公司（以下簡稱麥多多）被相關部門查出500公斤問題奶粉的情況（詳見昨日A09版）。昨日上午，記者再次采訪了麥多多車間主管雷先生，他承認了該公司確實存在問題奶粉並用於製作麵包的事實，在查出後已將所有分店的麵包下架，但他們購進時奶粉的包裝袋上卻標明“已通過三聚氰胺檢測”。
質監檢測4次確定有問題
昨日上午，記者來到位於從化市城郊街的麥多多，在被告知相關負責人正在開會無法接受采訪後，記者在該公司辦公室與自稱是車間主管的雷先生進行了對話。
雷先生表示，被查出有問題的500公斤奶粉，是於2009年12月向寧夏吳忠市天天乳業公司在廣州的經銷部一次購進，主要用來和進麵包中以增加奶香度。質監部門每月都會對該公司原料及成品進行抽檢，在第一次抽檢後發現三聚氰胺超標了，但第二次檢測時卻沒什麽問題。“當時檢測了4次左右，才確定該批奶粉確實是問題奶粉！”
雷先生稱，在檢該批奶粉是問題奶粉後，他們馬上將所有分店的麵包都下架了，並沒有多少流通出去。當記者問到底有多少奶粉已用於製作麵包時，他說：“我們的麵包保質期也就兩三天，當時將新鮮的麵包全部下架了。”
購入時包裝上顯示沒超標
雷先生告訴記者，公司當初購入奶粉時包裝上標明“已通過三聚氰胺檢測”。“供應商提供的質檢報告中顯示三聚氰胺是合格的，所以我們才使用，但沒有想到竟是問題奶粉！”雷先生說，此前他們都是購買新西蘭產的奶粉作為原料，基本不用國內奶粉，但沒想到第一次購進國內奶粉就出問題。
“當時是800元25公斤，這個價格相比國外的奶粉也便宜不了多少。”雷先生說，由於國外奶粉原料在年底都會出現大幅度漲價，為控製成本，他們才購買天天乳業的奶粉。
當記者問為何包裝顯示“通過三聚氰胺檢測”時，雷先生說：“我們也覺得很奇怪。檢測後，寧夏相關部門也對樣品進行了檢測，他們也有疑問，為什麽在寧夏檢測沒有問題，在廣東卻被檢測出超標了……”
自檢三聚氰胺惟有大企業
當記者問到企業是否有進行自檢時，雷先生表示，質監部門的檢測結果才是權威的。他還表示，檢測三聚氰胺的設備非常昂貴，在全國沒多少家企業擁有。“隻有一些大的跨國企業或是國企才有這樣的設備，基本上，中小企業的普通設備隻能檢測大腸杆菌及一些細菌含量。”
雷先生表示，該公司目前有9家分店，全部在從化市，每天生產約2000個麵包。“事實上，蛋糕基本上不會用到奶粉，而麵包中的奶粉含量也極少。”他說，即使是問題奶粉使用到麵包中，含量也極其微小，不會產生什麽損害。
雷先生表示，作為受害者，他們準備向供應商要求相關賠償及追究責任。
(本文來源：新快報 )
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