毒奶粉、毒奶糖陰魂不散，都是三聚氰胺惹的禍。10萬噸三聚氰胺奶粉的銷毀，竟然成為一道技術難題。廈門市一公司建議剔除有害物質作飼料添加劑。
昨日，三達集團在廈門稱，利用膜分離純化手段，可剔除分離三聚氰胺奶粉中的有害物質，變廢為寶――變成動物飼料添加劑。
三鹿奶粉事件之後，中央部委三令五申三聚氰胺奶粉必須銷毀。毒奶糖事件之後，人們才發現，各大企業封存的三聚氰胺奶粉總量超過10萬噸，如何銷毀處理已成為極為頭痛的難題：用作燃料對鍋爐損傷太大，作為水泥配料又發現生產的產品不符合質量標準，焚燒導致新的環境汙染，批量填埋擔心被別有用心的人挖出來……
銷毀10萬噸三聚氰胺奶粉，在廈門三達集團董事長藍偉光看來，“不僅企業要承擔很高的銷毀成本，本身也是一種極大的浪費”。他呼籲，利用膜分離純化手段，10萬噸所謂毒奶粉可以不毒，甚至變廢為寶。
他說，三聚氰胺本身是一種低毒的化工原料。如果人們能夠通過現代膜分離純化技術，把問題奶粉中的三聚氰胺含量降低到安全水平而不影響奶粉中的營養及其他有效成分，目前封存的10萬噸奶粉將重新成為有用的經濟社會資源。
據稱，廈門三達集團早在2008年發生三聚氰胺事件的第一時間，就與乳品企業合作，經過三個月的努力，采用納濾膜分離技術實現對三聚氰胺奶粉的無害化處理實驗，將奶粉中的三聚氰胺的濃度降低到1PPM以下。
這種膜，就是一種納濾膜。牛奶的有效成分主要為蛋白質、乳糖、維生素等大分子物質，可以被納濾膜有效截留，而有害奶粉中的三聚氰胺相對分子量為126.15，能被納濾膜有效脫除。
借此解決方案，即使問題奶粉中的三聚氰胺含量高達2000毫克/公斤奶粉以上，在其營養及其他成分得到有效保留的前提下，也能使三聚氰胺的含量降低至1毫克/公斤奶粉以下，符合國際上最為嚴格的質量控製要求。但考慮到人們的心理安全因素，藍偉光建議作為動物飼料添加劑使用。 (記者張小燕)
來源：中國食品科技網
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