新華網北京3月15日電
記者15日從全國食品安全整頓工作辦公室獲悉，根據全國31個省份報告，各地在集中清查問題乳粉期間共報告發現問題乳粉2.51萬噸。截至目前，除極少量作為司法證據保存等特殊需要外，問題乳粉已全部采取高溫焚燒、生活垃圾填埋場填埋等方式予以銷毀，未發現流入市場。
據悉，此次清查發現的問題乳粉，絕大部分是2008年由地方政府和相關監管部門封存的2008年9月14日以前生產的過期乳粉和未經三聚氰胺檢測的乳粉。
針對近期發生的個別企業違法銷售使用問題乳粉犯罪案件，國務院高度重視，全國食品安全整頓工作辦公室及時部署在全國範圍內開展問題乳粉清查銷毀工作，要求各地於2010年2月1日至10日集中力量開展專項行動，徹底查明尚未銷毀的2008年三聚氰胺汙染乳粉和2008年9月14日以前生產的未經檢驗三聚氰胺乳粉數量，並對問題乳粉立即封存控製。
據介紹，對專項行動前和清查中發現的涉嫌犯罪案件，公安部掛牌督辦，當地公安機關及時立案，快速偵破。目前，有的案件犯罪嫌疑人已被刑事拘留、逮捕，有的案件已經進入審判程序。法院已對上海熊貓、陝西金橋案件做出一審判決。根據國務院及監察部的要求，有關地方的監察機關已及時介入案件查處工作，對發現的監管責任不落實、失職、瀆職等問題，將依法依紀追究有關人員責任。
與此同時，為確保問題乳粉清查銷毀工作落到實處，國家質檢總局會同國家工商總局、工業和信息化部對報告有未銷毀問題乳粉的省份逐一進行督辦，統一組織派員對未銷毀問題乳粉較多的湖南、山東、山西、內蒙古等省(區)實地監督銷毀。全國食品安全整頓工作辦公室要求，各地區、各有關部門要以對人民群眾健康高度負責的態度，對在食品中添加非食用物質的違法行為，要做到發現一起、懲處一起，對違法犯罪分子予以堅決打擊，嚴懲不貸。
據了解，一年多來，各地區、各有關部門全麵開展以奶業為重點的食品安全整頓，並開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動，對2008年問題乳粉進行了徹查，進一步督促各地徹底查清問題乳粉，逐一登記造冊，限期銷毀。
農業部門依法開展生鮮乳收購站清理整頓和生鮮乳質量安全監管；質檢部門加大執法監督力度，對企業日常生產乳製品連續跟蹤監測；工商部門在流通環節依法開展拉網式逐戶排查，對食品經營者是否還存在該銷毀而未銷毀問題乳粉情況進行了重點清查；餐飲服務監管部門在檢查中未發現餐飲服務單位使用問題乳粉的情況；工業和信息化部積極研究乳業扶持政策並大力推進企業誠信體係建設。
經過行業整頓和奶業振興政策落實，目前我國奶業出現恢複性增長，據統計，2009年全國規模以上乳製品企業實現總產值1650.2億元，同比增長12.4%，乳製品總產量1935.1萬噸，同比增長12.9%。此外，乳品企業質量安全保障能力也明顯提高。
全國食品安全整頓工作辦公室有關負責人指出，國務院於2009年2月在全國範圍內部署為期兩年的食品安全整頓，一年多來，整頓工作已初見成效，2009年沒有發生重大食品安全事故，一批典型案件得到了查處，食品安全監管長效工作機製逐步完善。正是由於2009年食品安全整頓工作中有關部門加大了監督檢查力度，問題乳粉違法案件才得以及時發現並查處。
（作者：黃小希 周婷玉）
來源：中國食品科技網
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