從廣東檢驗檢疫局獲悉，日前，美國FDA官員來粵考察我出口水產品藥殘監控和控製情況，重點是對出口水產品的養殖、加工和藥物殘留控製體係進行全麵的考察評估。廣東檢驗檢疫局轄區內的10家相關水產企業順利通過考察，這對廣東乃至全國養殖水產品保持對美國穩定出口將發揮重要作用。
據悉，在為期7天的時間裏，美國FDA專家組對廣東檢驗檢疫局轄區內6個地區（廣州、湛江、江門、陽江、茂名、順德）的1個藥殘監控和檢測實驗室、4家出口水產品加工企業、4個備案養殖場和1家獸藥店進行了全麵的考察。這是近年來國外對我出口食品和農產品考察持續時間最長、考察點最多、麵最廣的一次，也是廣東首次迎接美國FDA對養殖場、獸藥店的考察。
在完成對廣東的考察後，美國FDA官員對考察情況作了簡要反饋。FDA充分肯定了廣東檢驗檢疫部門對出口水產品監管的有效性，認為廣東輸美水產品養殖場和加工企業均建立了較為完善的藥殘控製體係；養殖場實施健康養殖，不用藥或科學用藥，沒有存放和使用禁用藥物，每個養殖周期實施藥殘監測；加工企業能夠按照美國水產品HACCP法規的要求建立了HACCP計劃並得到良好執行，對原料和產品實施藥殘檢測；檢驗檢疫部門藥殘檢測實驗室環境良好、設備先進、配備齊全，具備較高的藥殘檢測能力；獸藥店管理規範，處方用藥製度得到較好實施。FDA官員對廣東近年來在出口水產品藥殘控製方麵所做的努力表示肯定。
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