含有三聚氰胺的牛奶和奶粉,工業酒精做的假酒,工業鹽醃製的鹹鴨,藥水泡著生長的豆芽,漂白粉催胖的饅頭,滑石粉增白的水發貨,雙氧水炸的油條,洗衣水發的麵團,增白劑泡的粉絲,吊白塊浸的海帶,加罌粟殼的火鍋,敵敵畏防蟲的火腿,毒大米,以及地溝油做的菜,以上這些是為了增加食物的外觀用的毒物;還有些是本身食物帶的毒,就是蔬菜、水果上大量的有毒農藥。這些都屬於我們知道的有毒食物,但在現實生活是根本無法避免的,因為一般的消費者根本無法識別這些有毒食物。
現代社會對人的要求越來越高,本來信息量已經很大,大家的大腦已經超了負荷,現在還需要多出精力來學習如何辨別這些有毒食物。
還有一些有毒的食物,是我們並不了解但每天也是不可避免的東西,那就是添加劑。添加劑在保證食物的新鮮,便於運輸等方麵起著很大的作用,因為按現在人們的物質需求,這些措施是不可避免的,但是,更多的添加劑其實扮演著並不光彩的角色。比如我們經常說到的珍珠奶茶、肉丸等,這些純粹用添加劑勾兌起來的食物,滿足了人們對口感的需求,卻在不知不覺中影響了我們的身體健康。雖然國家確實有添加劑標準,但是大家要明白兩個道理,第一,也許研究過單一添加劑對人體的影響,但是沒有一個國家會研究複合添加劑對人體的影響,而現在任何一種加工食物都是複合添加劑的產物;第二,沒有任何政府會隻為人的健康考慮的,他們還得考慮經濟,考慮發展,所以,添加劑有標準,不等於添加劑就是無害的。
為了自己的身體考慮,請做到以下幾點:
1.盡量不要在外就餐,能自己做就自己做;
2.盡量少吃零食,就算要吃,也盡可能吃一些新鮮食物;
3.看到一些與正常食物外觀有明顯區別的食物,比如特別香、特別白、顏色特別鮮豔、味道特別鮮的食物,請不要購買。
來源:南方網
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