4月15日，台“衛生署”公布兩名疑似肉毒杆菌中毒病例，患者為婆媳，72歲婆婆目前在台中榮總救治，45歲媳婦已於14日過世，若檢驗確認，為近3年首件因肉毒杆菌中毒死亡案例。
據報道，台中榮總於14日晚間11時50分向“衛生署”通報，72歲婦人疑似肉毒杆菌中毒，請疾管局緊急送兩瓶抗毒素至醫院。疾管局副局長林頂表示，後來發現，患者媳婦同樣於11日出現肉毒杆菌中毒典型症狀，包括眼皮下垂、吞咽困難、肢體無力，13日送至不同醫院，媳婦已於14日早上過世。
“衛生署”立即前往苗栗縣婆媳家中調查，發現疑似造成中毒的食物，可能是她們3月底前往北港遊玩購買的散裝醃漬蚵仔，以及在住家附近購買的真空包裝豆幹，豆幹業者已先配合下架、暫停販賣。
食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭說，已將可疑食品送驗，大約需要兩到三周，才能確知何種食品為禍首。馮潤蘭說，患者一人過世、一人插管治療中，無法得知散裝醃漬蚵仔來源；家中孫子也有吃少許豆幹，未出現症狀，而豆幹仍在保存期限內，調查時被家人冷藏保存。
有關負責人表示，目前搜集檢體不足，無法確認是否為肉毒杆菌中毒，今天將再采集檢體，進行動物實驗，最快明天會有結果。
來源：食品安全網上投訴中心
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