“綠盛海鮮牛肉丁”將全部下架
杭州市質量監督局公布“牛肉幹回籠事件”調查結果
日前，國內有媒體報道綠盛牛肉幹退貨回爐事件後，綠盛牛肉幹是否安全衛生引起了廣大消費者的廣泛關注。據今日早報報道，昨天，杭州市質量技術監督局公布了綠盛牛肉幹回籠事件調查結果。
綠盛牛肉幹回籠事件調查
10月17日至19日，省、市質量技術監督局專門成立的調查處理小組對該公司生產車間和倉庫進行了全麵檢查，核查了該公司技師管理製度、生產流程、進貨檢驗及各類台賬和原始記錄，核實了相關人員，基本完成了對綠盛集團的調查取證工作，並於16日下午對杭州綠盛集團生產的11種產品抽樣送檢。
從調查情況看，綠盛集團對仍在保質期內，出廠日期超過六個月不到十二個月的回籠產品，經檢驗合格後，用於重新加工製作的“綠盛海鮮牛肉丁”，但不涉及“農夫與海”和其他產品。為了對消費者負責，綠盛集團決定，即日起全國各地的“綠盛海鮮牛肉丁”全部下架。
據了解，“綠盛事件”發生後，省、市質量技術監督局十分重視，製訂了《緊急調查處理方案》，並組成兩個處理小組展開全麵調查。從調查情況來看，綠盛集團建立了產品回收處理管理製度，對產品回籠按不同情況，檢驗後采用不同方式處理。檢驗不合格的或超過保質期的產品，均予以銷毀。
牛肉幹回籠質量上是安全的
另據了解，前天，由浙江省質量監督局主辦、杭州市質量技術監督局協辦召開了“綠盛集團公司保質期內牛肉製品再加工有關問題專家評估會”。會上專門邀請省內食品專家，就綠盛集團將仍在保質期內，但出廠日期超過六個月不到十二個月的回籠產品，經檢驗合格後，用於重新加工製作出的“綠盛海鮮牛肉丁”是否存在安全問題，進行了研討。
專家評估組認為，“綠盛集團公司在嚴格執行產品回收製度的前提下，對於從流通領域回籠的在保質期內的本廠牛肉製品，對包裝完整，並且產品檢驗合格，作為原料少量摻入加工‘綠盛牛肉丁’，工藝上是可行的，質量上是安全的”。
對在保質期內的回籠產品，經檢驗合格後再利用是否符合有關法律規定，杭州市質量技術監督局表示將請示國家質檢總局答複。
調查通報出來後，綠盛集團董事長林東感受頗深。他說，經曆這五天五夜的煎熬，他非常感謝廣大消費者、社會各界的理解、關心和支持。公司將始終把食品安全衛生與高標準、高質量放在第一位，加強對生產、退貨、銷毀等流程的管理。
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