據美國《紐約時報》25日報道，美國蒙大拿州立大學的植物病理學家大衛•桑茨表示，那些覆蓋在山上的積雪，很大一部分並非因天氣原因形成，而是由存在於植物上的細菌“一手製造”！這或將打破人們對雪純潔的印象，甚至顛覆雪雨形成的傳統觀念。
事實上，細菌可以結冰並不是新鮮事。冬天過去後，大部分滑雪場會采用人造雪，其中就含有細菌。
微生物，特別是細菌，其細胞壁的蛋白質能保存大量水分，就算它們死後也一樣。事實上，細菌將水以一種非常規則的方式排列，包圍細菌的小水滴結冰時幾乎完全仿照雪的自然晶體結構。
這樣，細菌就可以幫助降雪在一個相對溫暖的溫度範圍內形成。這同樣也解釋了為什麽滑雪場會在人工造雪機裏添加死去的細菌。隻是，令科學家意外的是，天空中的雪花竟然也有很大一部分來自細菌。
過去幾年裏，桑茨和其他一些研究者從農作物上搜集了各種細菌後發現，一種危害農作物的細菌有著不為人所知的能力：可以製造雪花，堪稱“天氣生態係統”裏的主要成員。目前，他們發現的第一種具有造雪能力的細菌名為丁香假單胞菌。
丁香假單胞細菌把“結冰“當成攻擊植物的手段。在溫度較高的時候，細菌能夠激發蛋白質“造冰”，以凍壞植物，竊取它們所需的養分。當細菌感染植物後，它們會以顆粒的形式飛入空氣裏，同時形成冰晶進行傳播並繁衍，這也就是人們看到的降雪。當冰晶在空中融化並落下，就是人們看到的雨水。而且，細菌能在氣溫高於0度時造雪的功能，顯然是灰塵和煤煙所不具備的。科學家還相信，除了丁香假單胞菌，應該還有其他細菌甚至真菌具有降雪的功能。
由於丁香假單胞菌存在太過廣泛，科學家從19個不同地點收集了降雪樣本，包括蒙大拿、摩納哥、法國，加拿大的育空地區甚至南極洲的冰層下都發現了這種細菌，並且越繁華的地區，細菌濃度越高。科學家還通過無數在高緯度森林中進行的調查發現，70%的雪裏都有丁香假單胞菌。而且，即使一個小到肉眼都看不見的細菌，也能造成上千朵雪花。這就意味著，不是所有的雪都由天氣原因形成。
來源：成都商報
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