繼兒童鞋服後，工商部門6月2日上午又公布今年第二季度兒童食品的監測情況。檢測顯示，受檢兒童食品中有1/4是不合格的，部分兒童食品甚至被測出黴菌、大腸菌群、菌落總數等超標。工商人員提醒家長購買兒童食品時不能貪圖便宜，盡量到信譽好的經營場所購買。
今年第二季度，市工商局執法人員到鹿城、甌海、龍灣、瑞安、樂清等地，對商場、超市、批發市場等流通領域經銷的兒童食品進行質量專項監測。此次監測共抽取兒童食品84個批次，經檢測，不合格21個批次，合格率為75%。不合格項目包括黴菌、大腸菌群、菌落總數、甜味劑（糖精鈉、甜蜜素）、山梨酸、苯甲酸、著色劑（胭脂紅）等。
據工商人員介紹，菌落總數超標會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去營養價值；大腸菌群超標會引起腹瀉、腸胃感染；黴菌超標易引起食品黴變，刺激人體消化道、胃部等，嚴重的還可損傷肝髒，造成食物中毒；山梨酸、苯甲酸係防腐劑，長期攝入會影響兒童正常生長發育；長期攝入甜味劑則會危害人體的肝髒及神經係統，特別是對代謝排毒能力較弱的兒童危害更為明顯。
來源：慧聰食品工業網
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