6 月17日上午，省衛生廳召開全省食品安全風險監測啟動暨培訓工作會議。省衛生廳巡視員劉玉芹出席會議並講話。來自省直有關部門風險監測工作處室負責人，省疾控中心有關領導和業務技術人員，各有關市衛生局分管局長、科(處)長，疾控中心分管主任、檢驗科室負責人以及監測數據匯總報送人員70餘人參加會議。
劉玉芹指出，食品安全風險監測是《食品安全法》確立的一項重要法律製度，是真正做到從農田到餐桌的全程監測和幹預，實現預防為主、先發製人的監管理念。各級各部門應強化全省“一盤棋”思想，密切配合，通力協作落實監測任務。省疾控中心應切實承擔起全省食品安全風險監測核心技術機構責任，適時組織工作組赴各地進行督導檢查。
此外，會議還分別組織化學汙染物有害因素監測、食源性致病菌監測以及監測數據匯總分析上報三類培訓班，對各地相關專業技術人員進行有針對的培訓，取得了良好的效果。
來源：中國食品科技網
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