進入夏季，飲用水等食品質量成為市民關注的熱點。
東莞市質檢局按照省質監局的統一部署，對東莞市大米、食用植物油、桶裝水等10種食品的生產企業開展日常抽樣檢驗。
檢查中共抽取了125家企業的134批次產品，42家企業的43批次產品經複查不合格。其中，東莞市10家水企桶裝水產品“榜上有名”。
“本次抽查的檢查項目包括菌落總數、大腸菌、偏矽酸等。其中，菌落總數超標是最普遍也是最嚴重的問題，10批企業中就有9次菌落總數超標，另一知名品牌則存在氯化物不合格問題。”有關人員表示，造成微生物超標的原因很多，生產工藝、生產環境、人員衛生、包裝容器、商品運輸等都可能引起細菌汙染。
從抽檢的結果來看，無論是著名品牌產品，還是小品牌的產品質量狀況都不容樂觀。而事實上，東莞飲用水行業的產品質量，一直“良莠不齊”。
記者登錄東莞市質量技術監督局網站，查閱了此前的抽檢公告，發現東莞市飲用水企在曆次抽檢中“屢屢觸礁”。2009年第三季度食品抽樣檢驗不合格產品中，11家水企產品登上“黑榜”；2009年第四季度食品抽樣檢驗不合格產品中，又有19家水企產品不合格。
來源：鳳凰網
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