本報訊 (記者吳鵬)全國政協委員馮平前日透露，衛生部辦公廳對“關於再次建議盡快出台新的小麥粉國家標準”的答複中表示，全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。
添加劑標準委員會同意注銷
過氧化苯甲酰俗稱為“麵粉增白劑”，一直存在存廢之爭，作為政協委員，馮平曾多次提交提案，建議從麵粉中取消添加過氧化苯甲酰作為增白劑使用。
馮平在前日舉行的一次有關食品添加劑的研討會上說，7月份，衛生部辦公廳在對全國政協提案“關於再次建議盡快出台新的小麥粉國家標準”的答複中提到，遵循技術上確有必要且安全可靠的原則，全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。衛生部稱，已經據此啟動注銷過氧化苯甲酰及其善後處理措施的論證。
衛生部啟動注銷論證
資料顯示，早在2008年12月，衛生部新聞發言人在例行新聞發布會上就曾表示，衛生部收到國家糧食局提交的有關“停用麵粉處理劑———過氧化苯甲酰”的申請材料，將提請全國食品添加劑標準委員會討論，再最後作出是否禁用的決定。
馮平說，衛生部在回複中也表示，要會同有關部門采取措施，主要包括：一是指導過氧化苯甲酰麵粉處理劑生產企業盡快轉產，加快對企業技術改造政策扶持力度；二是製定輿論引導方案，解疑釋惑；三是做好麵粉處理劑和麵粉生產企業監督檢查工作等。
影響
過量使用影響健康
在衛生部剛剛結束征求意見的“食品添加劑使用國家標準”中，依然將過氧化苯甲酰作為麵粉添加劑，引發關注。
對於在麵粉中是否該添加過氧化苯甲酰，一直存在爭論，“主禁派”認為，過氧化苯甲酰會破壞麵粉的營養結構，過量使用會對人體造成危害。
而反對禁止的一派則表示，根據實驗，過氧化苯甲酰在食品添加劑使用的範圍內，不會引起麵粉食用安全問題，如果沒有安全問題，就不應該從國家添加劑名錄中注銷。
本報記者 吳鵬
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