一桶方便麵怎麽吃不飽了？如果你有如此感受，我要告訴你，不是你飯量變大了，而是麵變少了。這樣的說法也許有些誇張，事實卻一點不假。昨日，記者在市內各大超市發現，部分方便麵、掛麵、白酒、醬油等日用品價格未變，重量卻均有縮水，縮水幅度最大達15%。
價格沒有變
分量卻減少
昨日，細心的市民伍女士告訴記者，在超市買到兩桶相同價位的康師傅方便麵，一桶麵餅是90克，一桶麵餅是85克。伍女士覺得蹊蹺，仔細一看兩桶方便麵的生產日期不同，一桶是今年7月5日，一桶是10月3日，除此之外，兩者的包裝一模一樣。
隨後，記者在江北區、南岸區、渝中區的一些大型超市發現，康師傅“鮮蝦魚板麵”、“香辣牛肉麵”、“西紅柿燉牛腩麵”等多款方便麵的麵餅重量均由90克變成了85克。櫃台上，舊標簽標注麵餅重96克的“福滿多一碗香紅燒牛肉麵”，包裝袋上的麵餅重量則已改成90克，其他品牌的一些方便麵，重量也有縮水，縮水幅度為5—10克。
對方便麵重量縮水一事，超市營業員表示沒在意，也不願透露是何時開始縮水的。
減量不減價
種類還不少
除了方便麵重量縮水，記者在新世紀、重百、沃爾瑪、永輝等大型超市發現，價格不變、重量縮水的商品還有部分掛麵、白酒等。
一種單價7元的掛麵，每把重量縮水到950克；另一種單價2.8元的掛麵，每把重量縮水到900克，甚至還有一款單價未變的手工麵，每把重量縮水到850克。據了解，這幾種掛麵原來每把重量均是1000克。
另外，原來重量為500克的瓶裝白酒，有的縮水為450克；部分原來重500克的袋裝醬油，重量也縮水到450克。
消費者質疑
感覺像受騙
針對這些價格不變、重量縮水的商品，超市營業人員告訴記者，很少有消費者注意到這一變化，對銷售幾乎沒有影響。記者隨機訪問了一些市民，幾乎沒人發現這一“機密”，得知這一情況後，大多市民的反應是有“上當受騙”的感覺。記者 向軍 攝影報道
廠家
減量是因原料漲價
廠家為什麽減量不減價？就方便麵而言，康師傅方便麵廠家有關負責人告訴記者，受市場影響，雞蛋、蔥、蒜等原料價格上漲20%，麵粉價格上漲10%，特別是棕櫚油等價格上漲26%，方便麵成本隨之提高，產品毛利越來越少，廠家除了提升工藝最大程度降低成本外，采取減量不減價的方法是保證毛利的無奈之舉。
另據生產廠家透露，掛麵、白酒也是因原材料漲價而減量。
消委
重量縮水應當明示
針對部分方便麵、掛麵、白酒等重量縮水的做法，市消委副秘書長羅霞認為，隨著市場價格的波動，商家采取減量不減價的做法，實際是一種變相漲價，但這種市場規律產生的結果，讓管理部門有些尷尬。她認為，企業應對減量行為進行明示，讓消費者明白消費。
□記者手記
這不是“生財有道”
減量不減價的做法，顯然有商家的精明之處。商家為保證自己的利益，想一些諸如此類的辦法，商家的利益倒是得到了保證，但消費者的權益又該如何保證呢？
作為消費者，無論購買什麽商品，商家都應該給消費者提供知曉權，讓消費者明明白白消費，這是消費者最基本的權利。否則，就會讓消費者產生一種被欺騙的感覺。人們常說，消費者是上帝，敢於欺騙上帝的商家，那隻能是自掘墳墓。明的不減價，暗中卻減量，這不是“生財有道”。
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