剛剛過去的九月份，居民消費價格同比漲幅達到3.6%，創下最近23個月的新高。對這個數據，作為老百姓最切身的體會就是物價出現了上漲。央視《經濟半小時》欄目播出《食用油價格上漲背後——誰是食用商品油的幕後推手》，以下為節目實錄：
剛剛過去的九月份，居民消費價格同比漲幅達到3.6%，創下最近23個月的新高。對這個數據，作為老百姓最切身的體會就是物價出現了上漲。尤其領漲的食品類價格，九月份漲幅達6.1%。這輪物價上漲是怎麽出現的？對經濟走勢和百姓生活又帶來了什麽影響？我們經濟半小時欄目將用三天的時間進行深入調查。今天的調查就從大家生活中離不開的食用油開始。
家住哈爾濱市香坊區的孟大媽像往常一樣做早餐，不同的是近段時間她在用油上格外仔細。
孟大媽：說豆油要漲價了，他們去買，完了有的時候我就跟他們去。
記者：家裏看來也是存得有油是嗎？
孟大媽：有。
記者：有多少，能讓我們看一下嗎？
孟大媽：你看看，這是現在還沒吃完呢。
記者：沒吃完呢，這裏麵有小半桶。然後這邊是，我看這邊然後有這樣的一桶，隻剩下這些了嗎？
孟大媽：還有，這櫃裏還有。
記者：這裏麵好多桶。一桶、兩桶、三桶。這都三桶了。怎麽存了這麽多？
孟大媽：過去那年代過來了，備戰備荒，糧油都得準備著點。
記者：您是害怕再漲價是嗎？
孟大媽：嗯，害怕再漲價。
孟大媽說前段時間，她遇到過一周內5升的豆油漲了兩塊錢的經曆，所以感覺多囤油，有備無患。而且她購買食用油有訣竅，就是關注商場的打折信息。
孟大媽：我隻覺得便宜才是硬道理嘛，老百姓就覺得便宜，咱公資水平不是最高的，所以說咱覺得便宜對咱有利，咱們就去購買。
58歲的孟大媽，退休後一直和家人擠在這套不足49平米的老房子裏。為了節省家用，大媽每月都會通過記賬的方式安排生活開支。
孟大媽：這個豆油買了兩桶，花了98塊錢。我看您這有一個總額1326，這是基本上是咱們家一個月生活費用。我這薪水也就一千塊錢。因為到月末了就覺得工資不夠花，我都幹啥了，我尋思尋思。
從孟大媽這個月一千多元的生活開銷中，不難算出，食用豆油的消費比例接近十分之一。孟大媽告訴我們，連續上漲的物價使生活成本增加了很多。
孟大媽：就覺得油漲價，糧也漲價，那其它的迎刃而解也跟著漲價，老百姓確實有壓力。
孟大媽的樓下，是秦師傅一家人。要說起生活的壓力，他們的體會或許比孟大媽更深些。因為這個一家三口經營十多年的油條攤點。麵對目前連續上漲的豆油價格，生意已經難以為繼了。
黑龍江哈爾濱市民 秦寶川：原來三塊八，現在去糧店買得四塊八，豆油每斤就得，一斤就得差一塊錢。
秦師傅告訴我們，他們的油不會反複使用，每天的用量都得10斤，這樣一個月的成本接近1500元。而每月麵粉的消耗也在1500元，燃氣要800元。賣油條的收入不過四千多，光成本就占到了3800。
秦寶川：麵漲價，油漲價，煤氣漲價，沒有一樣使的東西不漲價。
秦師傅家的油條5元錢一斤。苦於生意難以維持，他曾想要提高油條價格，但家人卻有另外的擔憂。
秦寶川愛人：油條你要漲價就不好賣了，現在有人還嫌貴呢。
秦寶川：現在就掙點辛苦錢。
翻開孟大媽和秦師傅的賬本，不難發現，對像他們這樣的中低收入家庭，這輪食用油漲價帶來的壓力還是不小。而商務部在上周末發布的市場監測公告顯示，10月中旬國內桶裝食用油零售價格平均為13.77元/升，比7月中旬上漲了1.2%，菜籽油、花生油、豆油零售價都出現全線上漲，其中大豆油的漲幅較大。大豆油價格為什麽上漲，短時間內會不會繼續上漲呢？接著看記者的調查。
記者：我現在是在黑龍江省哈爾濱市，當地最大的糧油市場，那麽在這個市場上呢，我們了解到，像這樣一箱20升的食用油，它的這個批發價格已經由十天前的168元上漲到198元，漲幅達到了17%。
糧油市場經銷商：漲得確定挺快，因為像以前平常的情況下，就是一箱就漲4、5塊錢，但是這次一箱幅度漲得確實太大，一箱都漲20多。
經銷商：前天打的電話，上午打是92，192，中午打194，到晚上打196，昨天打是200。
在這個哈爾濱當地最集中的糧油批發市場，記者走訪了很多經營者了解到，目前大豆油的價格已經不在他們的掌控範圍之內，每天價格都會有浮動和變化，因為批發零售價格會低於其他市場，所以有段時間貨源緊俏。
經營者：甚至有些就是糧店什麽的，它就可以說有的就是乘車來拉了。
盡管這些大型批發市場的代理商可以根據從廠家進貨的行情定價終端產品。保證自己的利潤，但是一些有經驗的商鋪已經開始停止進購豆油，他們覺得位居高點的油價存在很大風險。
經銷商：去年買了500箱，後來剩了200多箱，全賠了。
記者：賠了大概有多少？
經銷商：賠了大概200箱，賠一箱賠40，現在不敢進。
記者：現在不敢進，還擔心落價嗎？
經銷商：對呀，還真擔心落價。
采訪中記者了解到，漲價的不僅僅是在農貿批發市場，超市裏賣的係列桶裝豆油同樣在本次漲價之列。
記者：在超市裏我們發現，他們當地產的，像這樣5升裝的食用油，它在一周之內價格上漲了兩元，而且銷售人員還告訴我們說，那麽在以往他們所做的食用油的買一送一的活動，或者是其它的打折活動，他們都陸續停止了。
在超市，記者了解到，在短短一個月的時間，一桶5升精製油的零售價平均上漲4~5元，漲幅比上月同期增長12%~13%。在豆油的領漲下，其他像金龍魚，福臨門等品牌價格連續多次上調，部分產品漲幅甚至超過了20%
消費者：豆油不都5塊多錢一斤了嗎？原來那時候剛4塊多錢，漲得太離譜了。
記者：成桶的呢？
消費者：成桶的還不太了解，這不今天還看看嘛。
消費者：上個月5升裝的豆油是42塊錢。
記者：現在呢？
消費者：現在是漲到49塊5了
消費者：百姓當然有影響，我們在工廠上班。開工資800、900塊錢。
上漲的不僅是食用油的市場批發價和零售價，我們從黑龍江省大豆協會了解到，7月20日黑龍江大豆油油廠報價為7600元／噸，到10月20日已經漲到9200元／噸，三個月上漲21%。那麽，這輪漲價在消費者中間引發了什麽反應呢？我們再到北京看看。
記者來到位於北京三環路邊上的這家倉儲超市，負責食用油銷售的這位張經理告訴記者，目前店內食用油的價格還沒有變動。
北京城鄉倉儲大超市 張經理：我們現在還是沒有漲價。
但是近期因為食用油漲價的消息陸續傳出，一些消費者加大了購買量，致使這兩天食用油銷量增大。
張經理：可能消費者知道這些情況之後，最近的銷量在往上漲。
記者：大概漲幅是多少？
張經理：大概在20%左右 。
張經理告訴我們，盡管目前超市食用油價格基本沒有上漲，但是前段時間促銷的大豆油已恢複了原價。
張經理：像這些大豆油，咱們現在基本上就是比以前，咱們做特價的時候大概多少錢？
銷售人員：44塊多。
張經理：現在基本上你看48塊多。
在采訪中我們了解到，由於這個超市在價格比較低的時候庫存了一部分食用油，如果銷售正常，可以供應到春節期間。但目前一些食用油供應商已經表示要上調價格，因此超市的價格將做相應調整。
張經理：(供應商)再往上調，我們就要調了，他要調到50多塊錢我們肯定就要調到50多塊錢。
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