酸奶還在保質期，表麵卻漂起了一層綠毛，商家稱顧客保存不當拒絕賠付。18日，經過工商部門調解，顧客獲得10倍現金賠償。
據家住雲溪小區的市民張先生反映，11日，他在中山路百盛商廈地下超市購物時，購買了3盒光明牌的大果粒草莓酸奶。3盒酸奶的生產日期都是3月29日，保質期為24天。張先生的父母對物品進行簡單分類後，放入了冰箱冷藏。13日早晨，張先生從冰箱取出一盒飲用，一打開錫紙包裝，就看到錫紙上、酸奶表麵都覆蓋著約1到2毫米的綠毛，並能聞到一股刺鼻的氣味。另外兩盒酸奶卻沒發現這種情況。“通過北京的客服聯係到了青島分公司，我們反映問題後，工作人員到我家進行了拍照取證，認為是我在常溫存放時進入細菌所致，不是他們的問題。”張先生質疑，如果是他的儲存方式出了問題，為何另外兩盒奶沒有問題呢？
下午，記者致電光明牛奶青島分公司，負責的徐經理告訴記者，顧客投訴時，做了電話錄音。因為買回酸奶後，有段在常溫下保存的時間，懷疑是張先生將酸奶在常溫下放置的時間過長所致。“張先生所購買的酸奶，儲存溫度是2度到6度。按照國家安全標準，酸奶不是無菌生產，若儲存溫度高於6度，細菌有了生存空間，不排除有細菌進入包裝的可能，其他兩盒奶就沒有細菌進入。”徐經理稱，公司方麵一直在積極處理此事。但她並未向記者出示與張先生的電話錄音。
下午3點，中山路工商所與百盛商廈、光明牛奶青島分公司的工作人員一起來到張先生家。光明牛奶公司人員向張先生道了歉，中山路工商所的趙波所長介紹，由於雙方都不能說出酸奶在常溫下所存放的具體時間，責任方無法判定。但因為酸奶是在未拆封的狀態下出現的問題，所以責令光明牛奶公司給張先生10倍的現金賠償。
（來源：食品產業網）
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