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冷凍肉類等或需注明“首次冷凍日期”


錄入時間:2011-5-6 16:50:17
    北京5月6日訊 記者韓樂悟 跟蹤研究方麵的信息顯示,歐盟擬通過修改食品標簽條例,加強對食品標簽的要求。修改建議涉及包裝上的強製性清晰營養標簽、新的“原產地”要求、肉類額外標簽等內容。其中可能要求對冷凍未加工肉類等注明“首次冷凍日期”,以“仿食品”替代食品中成分須明確標注等。
  據寧波出入境檢驗檢疫局WTO辦公室日前信息,歐洲議會環境、公共健康和食品安全委員會近日對歐盟食品標簽條例修訂案進行了二讀投票,旨在使歐盟食品標簽更為清晰、簡化及現代化。
  信息表明,如果修訂案通過,歐盟將改變所有現有標簽上的強製性信息:不僅包括食品名稱、成分列表、最佳食用(使用)日期、特定食用條件等,還將要求增加主要營養信息列表。包括能量、脂肪含量、飽和脂肪、碳水化合物、糖分、蛋白質、鹽分等在內的食品主要營養信息,必須采用清晰的表格形式標注於包裝背麵。營養信息列表中還將增加人工反式脂肪酸的項目。所有信息必須用每100克或100毫升為基準進行標注。
  此次審讀中,環境委員會還希望能對冷凍未加工肉類、家禽和魚類注明“首次冷凍日期”等指示信息。
  修改建議對“原產地”提出新要求:特定食物,如牛肉、蜂蜜、橄欖油、新鮮水果和蔬菜等必須在標簽上注明原產地。信息表明,在此基礎上,“原產地”標簽範圍還會進一步擴大。
  為了避免誤導消費者,修改建議提出肉類需要額外標簽,“仿食品”需清晰標注。肉類標簽需要注明該動物的出生、飼養和屠宰的地址;沒有經過打昏處理(依照某些宗教傳統)的屠宰肉類應進行標注;混合肉類加工產品的也應標注“混合肉”。假使食品中有成分被某些“仿食品”替代,必須在標簽中明確澄清。如含有阿斯巴甜的食品必須注明“包含阿斯巴甜”。
  信息顯示,一旦法案采納,歐盟食品行業將有5年的時間對法規進行適應和調整。
    (來源:法製網)

 

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