上海市生產、銷售的蜜餞產品質量堪憂。昨天，上海市質監局公布了對蜜餞產品的抽查結果：抽樣合格率僅為59.6%，食品添加劑和微生物指標超標仍是主要質量問題。其中，屈臣氏出售的HAPI無花果甜蜜素超標17倍。 <br> 目前蜜餞企業多使用甜蜜素和糖精鈉作為甜味劑，但不少企業不加控製地在使用甜蜜素，本次抽查的52中產品中仍有8種產品甜蜜素超標，其中超標最多的是在屈臣氏檢出的一種型號的HAPI無花果，甜蜜素超標17倍(標準值≤1.0g/kg，實測值17g/kg)。長期過量食用超標產品會導致疾病。此外，被檢測的產品中有8種產品糖精鈉超標，3種產品安賽蜜超標。 <br> 上海質監專家表示，造成這些食品添加劑超標的主要原因為：生產企業反複使用同一缸湯料，並且在加入蜜餞胚前，沒有對此湯料中甜味劑的含量進行檢驗；還有加入甜味劑後，沒有及時的攪拌，造成產品中的含量不均勻。 <br> 昨天，記者聯係了屈臣氏廣州總部的公關部門，部門發言人告訴記者，收到質監部門的檢測報告後，已通知銷售該不合格蜜餞的各屈臣氏門店將該種蜜餞下架，已經購買了該產品的消費者即日起可憑收銀條前往屈臣氏門店退貨。 <br><br>
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