國家質檢總局昨天就疑似受副溶血弧菌汙染的美國生蠔輸華事件通報指出，中國已啟動應急機製，立即暫停進口美國華盛頓州生蠔，並對涉及的中國進口商進口的生蠔實施召回處理。據了解，國內海鮮消費市場主要以國產蠔為主，由於保鮮、價格等因素，進口生蠔所占比例極少。
9月26日，美國ＦＤＡ發布公告稱，懷疑因美國華盛頓州胡德海峽地區有關養殖區8月30日至9月19日出產的生蠔受到副溶血弧菌汙染，導致5人因食用生蠔生病，且有少量向中國、泰國和印尼出口，美方已通知經銷商和出口商、進口商對相關生蠔進行召回處理。
得知消息後，質檢總局立即與美方進行確認並啟動應急處置機製。目前，涉及的有關貨物經檢驗檢疫合格後已進入國內消費市場，未發現有因食用進口美國華盛頓州生蠔致病的報告。
質檢總局介紹說，副溶血弧菌又稱嗜鹽菌，多數海產品均天然攜帶。本菌在56℃的環境下經5分鍾即可滅活，在食醋中1至3分鍾即可死亡。質檢總局建議消費者，對蠔、牡蠣、貝類等海鮮，最好熟製後食用。
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美國甜瓜尚未
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針對近日網絡報道的美國甜瓜李斯特菌汙染導致多人感染事件，質檢總局昨日指出，目前美國甜瓜尚未獲得出口中國的市場準入資格，中國沒有從美國進口過甜瓜。目前，質檢總局已要求與美國通航的航空公司停止在美國飛往中國航班的餐食中供應甜瓜等生冷食品。
（來源：北京晚報）
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