一個細菌隻有一個細胞,很微小,絕大多數細菌的直徑隻有1微米,1微米等於千分之一毫米。真菌也有單細胞的,卻比細菌大幾十倍。
細菌大致有三種形態,即“杆菌”、“球菌”、“螺旋菌”。
平時常看到“革蘭氏陽性菌”、“革蘭氏陰性菌”,什麽意思?原來,為了在顯微鏡下清晰觀察細菌,需要用顏料給細菌染色,染色方法100多年前就有了,是丹麥的一個叫革蘭的醫生發明的,呈紫色的為陽性,呈紅色的為陰性。
平時常看到“衣原體”、“支原體”、“立克次氏體”,什麽意思?這些也是細菌,不過是低等細菌,之所以低等,是因為細胞發育不完整,要麽細胞壁不完整,要麽細胞器不完整。
細菌雖然肉眼看不見,但其數量卻是天文數字,據說是5後麵加43個0,就是50億億億億億個。
細菌無處不在。土壤裏、水域裏、空氣裏都充滿著細菌。最高標準的無菌室,每立方米空間也有幾個細菌存在,絕對的無菌是不可能的。一切物體的表麵都黏附著細菌。人的胃腸道內有幾百種、100萬億個、1公斤重的細菌,可是我們卻感覺不到。
人的許多疾病是細菌所致,人們便以為細菌都是壞的,其實,絕大多數細菌是好的,正如世上還是好人多。還以人體為例,人的胃腸道內最好的細菌是雙歧杆菌,健康人的雙歧杆菌數量遠遠多於壞細菌。
細菌的克星是抗生素,抗生素有幾十個種類。人的傳染病,大多是細菌傳染的。傳染病就是瘟疫,在抗生素發明以前,因傳染病死人很多,限製人口增長。人感染的不是傳染病的病,也大多由細菌引起,雖不傳染,卻也常常致命,史書上常有曆史名人誰誰“背生癰疽而死”的記載。傷口最容易感染細菌,如白求恩,他做手術劃破手指,感染細菌,轉為敗血症,無藥可醫,不幸逝世,這是在1939年。兩年以後,就有了青黴素,又過兩年,就有了鏈黴素……現在和將來,新的抗生素還會不斷產生。
抗生素挽救了人類,但是人類卻濫用抗生素,人人對此譴責,病人譴責,醫生譴責,媒體口誅筆伐,可是醫生和病人仍然在濫用,為什麽呢?這實質上是一種浪費現象,誰有病都想好得快,於是便濫用。浪費,是人的劣根性,供大於求,必然出現浪費。好比食品,短缺時餓死人,豐富時便浪費,放縱食欲就是浪費,結果吃出富貴病,吃不完扔掉,更是浪費。
抗生素抗細菌,細菌也抵抗抗生素,這是矛和盾的關係,矛愈銳、盾愈堅,盾愈堅、矛愈銳,相生相克,對立統一,這是客觀規律。不濫用抗生素,細菌也會產生抗藥性,濫用抗生素,細菌產生抗藥性更快。現在很多細菌都有抗藥性,隻好加大劑量,那麽細菌的抗藥性就繼續增強,如此惡性循環。
近一兩年,醫學雜誌和新聞媒體把“超級細菌”說得聳人聽聞。所謂“超級細菌”,是誇張的形容,它不是新發現的細菌,它是已知的細菌,它不是傳染性細菌,不會爆發瘟疫,它是感染性細菌。因為它抗藥性很強,而且抗多種藥,所以“超級”。它的抗藥性可以傳遞給別的細菌,別的細菌都“超級”了,所有抗生素就都無效了,人類就又回到1941年以前的沒有抗生素的時代了。不過,這隻是理論上的推測,就像推測小行星撞地球一樣。“超級細菌”也受溫度冷熱、濕度潤燥、光照強弱、氧氣富缺等等這些環境因素製約,人類的免疫力又抵抗著它,人類的智慧還會發明新的抗生素對付它。所以,別怕。
抗生素的機理是:有的阻止細菌的核酸合成,有的阻止細菌的蛋白質合成,有的阻止細菌的細胞壁合成。阻止其中任何一種合成,細菌都不能存活。隻說細胞壁。細胞壁的成分是肽聚糖,這個“肽”,由一係列氨基酸組成,這個“糖”,是多糖,由一係列單糖組成。合成細胞壁就是合成肽聚糖,合成肽聚糖分幾個步驟,阻止任何一個步驟,合成都會中斷,針對每一個步驟,都發明了一種抗生素。
抗生素也有農用的,用於防治植物的細菌病害。植物的致病菌對農用抗生素也產生了抗性,怎麽辦?隻好轉基因了。給植物轉的是“溶菌酶”的基因。所謂“溶菌”,就是溶解細菌的細胞壁,細胞壁的成分是肽聚糖,“肽”與“糖”之間有條“鏈”,就是溶解這條“鏈”,溶解了這條“鏈”,等於給細胞壁鑽了個孔,裏邊的細胞質就流出來了,細菌就不能存活。可以“溶菌”的“溶菌酶”存在於人、動物、植物、真菌、細菌體內,但是太少,難以溶解大量入侵、大量繁殖的細菌。“一個基因一個酶”,順藤摸瓜,很容易摸到每一種生物的控製“溶菌酶”的基因,然後測它的活性,它如果活性強,生產的“溶菌酶”量大,就選定它了。把它轉入植物的受精卵之中,然後培育出轉基因抗病品種。目前抗細菌的轉基因主要來自於動物和微生物。
值得說明的是,轉基因抗病植物並不是完全不得病,隻是可以大大減輕病害。這又是矛與盾、相生相克、對立統一的關係。科學越往深處發展,越接近哲學。
(來源:人民網)
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