日前，廣州市有關部門對在熟食製品進行專項抽檢中發現，南京雨潤食品有限公司生產的某規格雨潤燒雞和鹽水鴨菌落總數不過關、大腸杆菌超標等問題，相關產品在我國某些城市隨後下架。記者調查濟南部分大型賣場後發現，暫未發現被檢出問題的雨潤燒雞和鹽水鴨在濟南市銷售。受此事件影響，消費者普遍對雨潤的產品心存疑慮。有消費者認為，相關政府部門應當將監管關口前移，不要等致病菌落入消費者肚中才向社會公開這些產品含有致病菌，惟其如此，才能讓消費者對食品安全少一點擔憂。
日前，廣州市有關部門公布了對市場上的熟食、速凍食品等食品的抽檢結果，其中南京雨潤食品有限公司生產的雨潤燒雞(550克/包，生產日期2011—07—30)被檢出菌落總數、大腸菌群超標;鹽水鴨(550克/包，生產日期2011—07—28)被檢出菌落總數不合格等問題。
據媒體報道，被檢出的雨潤問題產品在不少城市都已經下架。部分市民致電黨報熱線，詢問濟南市場是否有雨潤不合格產品在售。日前，記者調查了濟南市數家大型賣場，暫未發現雨潤問題產品在售。9日上午，記者來到濟南泉城廣場附近的一家大型超市，在熟肉專櫃處有雨潤產品在售。其中一款為雨潤牌老北京烤鴨，從包裝上得知，其生產日期為10月19日，規格為一千克裝。該烤鴨產品的總經銷為南京雨潤食品有限公司，但出品商為北京雨潤肉類加工有限公司。除此之外，記者並沒有看到被曝出問題的雨潤燒雞和鹽水鴨在售。
據賣場促銷人員介紹，此前該賣場曾經銷售過雨潤牌鹽水鴨，當聽說有問題後曾經下架，經過超市和廠家的雙重檢驗，確認不是問題批次之後又再次上架銷售，但是目前存貨已經銷售完畢。至於另外一種雨潤燒雞，該賣場一直都沒有銷售過。
盡管該賣場目前並沒有相關不合格的雨潤產品在售，但眾多消費者還是對雨潤的產品質量心存疑慮。記者在一賣場熟肉專櫃停留的近半小時時間內，注意到陸續有消費者來選購熟肉產品，但沒有一人購買雨潤的產品。市民張女士拿起雨潤牌老北京烤鴨看了看，接著又放下了，她向記者表示，“家人告訴我，到超市買熟食時注意別買雨潤的產品了，說雨潤因為產品不合格被曝光了”。
據駐濟一家醫院保健專家介紹，大腸杆菌侵入人體一些部位時，可引起感染，如腹膜炎、膽囊炎、膀胱炎及腹瀉等。有消費者表示，此次雨潤產品被檢出菌落總數不過關、大腸杆菌超標等問題，很容易令人聯想起同為知名品牌的思念水餃，同樣也是被檢出含有致病菌金黃色葡萄球菌，該消費者表示，知名食品品牌屢現“細菌門”，除了企業質量關把不嚴外，相關職能部門也應加強監管，尤其是生產環節，把不合格食品的社會危害降到最低，隻有這樣，才能讓消費者對食品安全少一點擔憂。
（來源：舜網）
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