青島市質量技術監督局近日公布2011市抽乳製品產品質量監督抽查結果，實物質量合格率為94.12%。
本次抽查的乳製品產品，共抽查了7家企業的17批產品。依據GB5408.1《巴氏滅菌乳》、GB5408.2《超高溫滅菌乳》、GB10766《幼兒配方奶粉》、GB19644-2010《食品安全國家標準 乳粉》、GB25191-2010《食品安全國家標準 調製乳》、《衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局2011年第10號公告》、GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》、《食品標識管理規定》對標簽、大腸菌群、蛋白質、感官、鉻、黃曲黴毒素M1、金黃色葡萄球菌、菌落總數、三聚氰胺、沙門氏菌、水分、無機砷、亞硝酸鹽標簽等13項質量指標進行了抽樣檢驗，實物質量合格率為94.12%。
根據抽查結果，青島索康營養科技有限公司膠州分公司的“索康”愛心中老年配方奶粉(400g/袋 2011-07-02)，鋅項目不合格。質監部門表示，已按有關規定開展後處理工作。
（來源：大食品）
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