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檸檬黃+香精冒充雞蛋進麵包


錄入時間:2012-1-12 11:49:11
    紅網長沙1月12日訊(瀟湘晨報滾動新聞記者 楊路)一包包包裝精美的“香辣奇豆”,裏麵卻添加了違規的添加劑;一塊塊金黃的烤麵包,看上去美味誘人,卻可能是用檸檬黃外加香精冒充雞蛋做成。昨日,為加強管理和監督,省質監局開展“兩節兩會”食品專項整治,搗毀了兩家位於黎圫的食品加工黑窩點。
  “台灣香辣奇豆”其實是黎圫產
  昨天上午,雨花區黎圫鄉川河村,一間不起眼的大廠房裏,攪拌機正在運作。攪拌機旁放著一桶蒜香粉,幾個並排的水池裏還堆有待加工的青豆。在這個條件簡陋、充斥著刺鼻味道的工廠裏,一袋黑色的炭粉狀物體很醒目。
  “這是炭黑。”省質監局副局長甘躍華抓起一把說。包裝袋上無廠名廠址,不能判定是工業級還是食品級的。食品級的炭黑,是食品添加劑,屬於著色劑,但也不得添加到油炸食品中;而工業級炭黑,是石油產品的副產品,含有大量重金屬,能夠致癌。
  “你這些炭黑是哪裏來的?”執法人員問。
  “是從網上訂購的。”老板劉術林回答,但到底是工業級還是食品級的炭黑,他自己也說不清楚。劉術林表示,自己這家工廠隻生產了一個多月。
  另外,執法人員在現場還發現了三聚磷酸鈉,該添加劑不得添加到油炸食品中。
  該廠的產品,有竹炭花生、蒜香青豆、牛肉青豆等。那麽,這些產品在生產過程中,添加了多少添加劑,有統一標準嗎?“一鍋豆子三大勺。”現場的工作人員回答。
  工廠裏還堆放有包裝好的“香辣奇豆”,其包裝袋上的製造商為“重慶市湘雨食品有限公司”,還有的產地更是標為“台灣”。
  據調查,該食品廠無證無照,涉嫌濫用添加劑、非法添加,假冒廠名廠址。執法人員當場查封竹炭花生、蒜香青豆、牛肉青豆,共計112件,並將繼續追根溯源,召回問題產品。
  老板稱問題麵包多銷往高橋
  隨後,執法組又來到了黎圫鄉候照村的“嘻遊記”食品廠。該廠廠門口堆有幹癟發黑的麵包。執法人員表示,這些麵包可能是回收的,用來回爐加工。廠內,紙箱、垃圾和新鮮出爐的麵包,隨意堆放在一起。
  該廠生產的麵包,配料表上有“雞蛋”和“乳粉”,而執法人員調查後發現,這些麵包裏所謂的“雞蛋”,竟是檸檬黃和香精調製而成。“檸檬黃不能隨意濫用,這樣的‘雞蛋’對人體無益,還會危害健康。”執法人員說。
  這些檸檬黃和香精,是來自哪裏;這些違規生產的麵包,又是銷往哪裏呢?對此,該廠老板表示,原料是在高橋買的,生產出來的產品,又多銷往高橋。
  另外,該廠還涉嫌生產日期造假,昨日生產的麵包,生產日期上卻已標注為1月12日。
  甘躍華表示,黎圫是食品安全的“重災區”,從去年開始,省質監局加強對黎圫的監管,嚴格準入門檻,使黎圫鄉發證食品企業從800多家降至300多家。今後,質監部門將加大監察力度,嚴厲打擊食品黑窩點黑作坊,確保食品安全,讓市民吃得放心。
    (來源:紅網-瀟湘晨報 )

 

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