昨日，成都市質監局、成都市工商局、四川省出入境檢驗檢疫局聯合公布了近期對成都生產、流通環節生產經銷的部分食品和進口食品的質量監督抽檢結果。
此次抽查的產（商）品包括：小麥粉、掛麵、雞精、味精、食用植物油、糖果製品（巧克力）、葡萄酒等，抽查結果顯示，成都全味軒味業有限公司生產的雞精菌落總數超標一倍，質量不合格；成都市武侯區星月食品經營部生產的濃香菜籽油不合格。
據介紹，菌落總數測定是用來判定食品被細菌汙染的程度及衛生質量，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。根據相關規定：雞精的菌落總數應≤10000cfu/g,而成都全味軒味業有限公司生產的雞精菌落總數達27000cfu/g,超出標準一倍多。工作人員表示，造成雞精菌落總數超標的原因可能是操作環節、生產環境衛生問題導致。
成都市質監局、工商局已責令生產、經銷不合格產（商）品的企業立即停止生產和銷售不合格產（商）品，進行整改，並依據有關法律法規進行查處。
（來源：華西都市報）
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