國家質檢總局昨日公布的膨化食品產品質量監督抽查結果顯示，該產品抽樣合格率為78.5％。此次，質檢總局共抽查了上海、江蘇、浙江、福建、廣東5個省、直轄市66家企業生產的79種產品。
本次抽查依據相關的強製性國家標準對膨化食品的衛生指標菌落總數、大腸菌群、致病菌、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、總砷、鉛、鋁和理化指標水分、酸價、過氧化值、羰基價以及感官品質、標簽進行了檢驗。
抽查結果表明，市場占有率高的大型企業產品質量較好，產品抽樣合格率為100％，但也有部分中小型企業產品質量存在問題較多。抽查中發現的主要質量問題：部分產品超範圍使用甜味劑；個別產品鉛含量超標。
抽查中質量較差的產品有福建省龍海市新順榮食品廠生產的散裝李榮記真夠脆米酥和福建省南靖縣金山口口香餅業食品廠生產的口口潤杏家鄉米通。
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